ẩm thực ngày tết,ẩm thực việt nam,ẩm thực hàn quốc,ẩm thực nhật bản,nghệ thuật ẩm thực,phong cách ẩm thực các nước phương tây,những món ăn đặc sắc miền tây nam bộ,lẩu nam bộ,đặc sản nam bộ,đặc sản sài gòn,đặc sản việt nam,món ăn đặc sắc người miền nam,món ăn cổ truyền trong ngày rằm,món ăn đặc trưng cho ngày tết,tết nam bộ,món ăn ngày tết nam bộ,tết sài gòn ăn gì,nét đặc sắc của món ăn việt,nam bộ qua các món ăn,hủ tíu đất sài thành,ăn sáng vị bắc ở sài thành,nấu ăn cuối tuần,món ăn đặc sắc huế,món ăn đặc sắc hà thành,lẩu sài thành,lẩu sài gòn,lẩu đặc sắc,bánh khoai xứ huế,bánh bắc làng giang xá,bún phú đô,những món ăn ít người biết đến,những loại kem đặc biệt trên thế giới,bánh phu thê,bánh trung thu,những món ăn nga,bánh cốm,bánh tét,bánh trưng ngày tết,mâm cỗ đêm rằm,các món nộm,nộm hoa chuối,ộm bò khô,cháo chai hà thành,bánh trung thu sài gòn,những phố ăn đêm của người hà nội,miến gà,miến ngan,bún ngan,bún đậu mắm tôm,món ngon từ sấu,vịt ôm sấu,rau muống luộc,cá nướng nam bộ,cháo cá miền tây,bún thang,bánh cốm hàng than,cà muối xổi,canh cá lóc,cá lóc nướng,lang thang vịt nướng,những món ăn đường phốc,hương cốm miền nam,ngày hội ẩm thực,lẩu mắm,lẩu vịt nấu chao,nem chua thanh hóa,xúc xích,bánh gai,bánh bèo,chả mực,mắm chưng nam bộ,gà nướng,gà luộc,đặc sản tây bắc,thịt trâu gác bếp,đặc sản lươn xứ nghệ,cá hồi nhật bản,cơm lam,cháo lươn nghệ,thịt đông ngày tết,nem chua rán,bánh khoai hà thành,gà mông tây ninh,,phở hà nội,tiết canh vịt,tiết canh,tiết canh dê,tiết canh lợn,tiết canh heo,gỏi vịt,gỏi cá,nộm bạch tuyết,cơm lam hòa bình,mì quảng,gỏi bò khô,món ăn dành cho vip,món ngon dành cho vip,món ngon cung đình,món ăn cung đình

Đi ăn "đặc sản" của thời bao cấp

Đi ăn

Khi cuộc sống đã đủ đầy, bỗng nhiên người ta lại nhớ nôn nao về cái thời bao cấp đầy khốn khó với những món ăn không thể đơn giản hơn về cách chế biến và nguyên liệu. Nhưng thật lạ, những món ăn bình dị đó giờ lại vươn vai hóa thành “đặc sản”. Với những người trẻ 8X trở về sau, thời bao cấp chỉ là một câu chuyện được nghe kể lại từ thế hệ anh chị, cha mẹ mình.

 

Kì thú Halloween từ bí ngô

Kì thú Halloween từ bí ngô

Cứ vào ngày lễ Halloween hàng năm, thì người dân Sài Gòn lại đổ ra đường trong những trang phục truyền thống, chơi các trò lừa nhau, đục khoét quả bí ngô, đớp táo. Hôm nay 31/10 là ngày của Halloween, nên topic này sẽ post về những hình ảnh về ma quỷ, rùng rợn từ quả bí ngô.

Bữa tối Halloween phải hoàn toàn im lặng!

Bữa tối Halloween phải hoàn toàn im lặng!

Bữa tối câm lặng là bữa ăn tối gia đình trong dịp lễ Halloween để tưởng nhớ tới những người thân đã qua đời. Đúng với ý nghĩa của nó, bữa tối trong ngày lễ dành cho ma quỷ này cũng có rất nhiều yêu cầu đặc biệt và khác thường mà mỗi người tham gia đều phải thực hiện theo.

Nguồn gốc quả bí ngô trong lễ hội Halloween

Nguồn gốc quả bí ngô trong lễ hội Halloween

Mỗi mùa Halloween về, khắp nơi trên thế giới lại tràn ngập những quá bí ngô được khắc thành những khuôn mặt dữ tợn được thắp sáng với mong muốn xua đuổi những hồn ma lang thang trên trần gian. Nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ về xuất xứ của việc dùng những quả bí ngô trong lễ hội này. 

Chuyện về lễ hội Halloween

Chuyện về lễ hội Halloween

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức vào ngày 31/10 hàng năm chủ yếu là ở Bắc Mỹ và châu Âu. Những năm gần đây nhiều nơi ở Việt Nam đã du nhập lễ hội Halloween. Đây là một số thông tin về lễ hội này, chúc các bạn Halloween vui vẻ!

Bàn về nghệ thuật nấu bếp của người Việt

Bàn về nghệ thuật nấu bếp của người Việt

Là những người con của quê hương Việt Nam, hàng ngày chúng ta vẫn vào bếp và nấu những món ăn quen thuộc. Từ bé chúng ta đã được các bà, các mẹ chỉ dạy cách nấu nướng, nội trợ và cứ thế khi trưởng thành và lập gia đình, chúng ta lại chỉ dạy cho con, cháu những bí quyết nấu ăn ngày xưa. Nhưng có mấy ai trong chúng ta nắm rõ nguồn gốc cũng như những quy tắc nấu bếp đã có từ hàng nghìn năm của dân tộc Việt Nam.

Ai sẽ vào bếp trong ngày tôn vinh phụ nữ?

Ai sẽ vào bếp trong ngày tôn vinh phụ nữ?

Từ gần 80 năm qua, cứ mỗi dịp 20/10 là cơ hội để các đấng mày râu thể hiện sự quan tâm, chăm sóc với những người phụ nữ Việt Nam. Trong ngày này, những bó hoa tươi thắm, những chiếc khăn quàng cổ… đã trở thành những món quà thật ý nghĩa với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, ít ai biết được món quà ý nghĩa nhất với chị em phụ nữ chính là sự quan tâm thật lòng của các bậc nam nhi đến cuộc sống của họ, mà cụ thể là công việc nội trợ của họ.

Nghệ thuật điêu khắc trong ẩm thực

Nghệ thuật điêu khắc trong ẩm thực

Những bông hoa, khóm lá, những con vật dễ thương được gọt tỉa tỉ mỉ từ các loại củ quả giúp cho những món ăn trở nên cầu kì, hấp dẫn hơn. Từ những loại rau củ bình thường, qua bàn tay của khéo léo của người đầu bếp đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật thực sự.

Chuyện quanh cái bàn nước

Chuyện quanh cái bàn nước

Mỗi gia đình ở Việt Nam, bất kể là giàu hay nghèo cũng phải có trong nhà một cái bàn nước. Đây là nơi cả gia đình quây quần, trò chuyện, sinh hoạt với nhau và cũng là nơi để tiếp khách.

“Lẩu” lá rừng

“Lẩu” lá rừng

Nếu ai đã có dịp đặt chân lên vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió và ghé thăm phố núi Pleiku ắt hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn những đặc sản nơi đây, từ các món thịt rừng thơm ngon đến những món cây nhà lá vườn dân dã… Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội để nếm thử món “lẩu” lá rừng hấp dẫn.

Tết trung thu ở nhiều quốc gia

Tết trung thu ở nhiều quốc gia

Chẳng biết Tết Trung thu có tự bao giờ nhưng dường như nó đã đi sâu vào đời sống văn hóa tinh thần của mọi người dân ở rất nhiều quốc gia khác nhau. Người phương Đông quan niệm mặt trăng tượng trưng cho vẻ đẹp, sự duyên dáng và đức hạnh của người phụ nữ. Tuy nhiên, điều kiện sống, đặc điểm văn hóa… của mỗi quốc gia khác nhau sẽ tạo nên những điểm thú vị đặc trưng trong ngày lễ trông trăng này.

Top 5 nhà hàng hot nhất trong tuần

  • Thưởng thức món cua biển tại Quán Cua & Nem
  • Quán Hỷ Restaurant
  • SAKANA – Sự lựa chọn ưa chuộng
  • AKATAIYO: Khám phá văn hóa Nhật trên đất Việt
  • Nhà hàng Hoa Sữa - tinh túy hương vị Việt

Top 5 quán cafe hot nhất trong tuần

  • Café Hoa Việt “Gentle”: Kiến trúc độc đáo, gần gũi thiên nhiên
  • Café Hoa Giấy: Tận hưởng sự yên tĩnh
  • Đom đóm Luciola: Thắp sáng những cảm xúc bình yên
  • Art Work: không gian nhỏ, thế giới lớn
  • #Bo Music: Coffee music