ẩm thực ngày tết,ẩm thực việt nam,ẩm thực hàn quốc,ẩm thực nhật bản,nghệ thuật ẩm thực,phong cách ẩm thực các nước phương tây,những món ăn đặc sắc miền tây nam bộ,lẩu nam bộ,đặc sản nam bộ,đặc sản sài gòn,đặc sản việt nam,món ăn đặc sắc người miền nam,món ăn cổ truyền trong ngày rằm,món ăn đặc trưng cho ngày tết,tết nam bộ,món ăn ngày tết nam bộ,tết sài gòn ăn gì,nét đặc sắc của món ăn việt,nam bộ qua các món ăn,hủ tíu đất sài thành,ăn sáng vị bắc ở sài thành,nấu ăn cuối tuần,món ăn đặc sắc huế,món ăn đặc sắc hà thành,lẩu sài thành,lẩu sài gòn,lẩu đặc sắc,bánh khoai xứ huế,bánh bắc làng giang xá,bún phú đô,những món ăn ít người biết đến,những loại kem đặc biệt trên thế giới,bánh phu thê,bánh trung thu,những món ăn nga,bánh cốm,bánh tét,bánh trưng ngày tết,mâm cỗ đêm rằm,các món nộm,nộm hoa chuối,ộm bò khô,cháo chai hà thành,bánh trung thu sài gòn,những phố ăn đêm của người hà nội,miến gà,miến ngan,bún ngan,bún đậu mắm tôm,món ngon từ sấu,vịt ôm sấu,rau muống luộc,cá nướng nam bộ,cháo cá miền tây,bún thang,bánh cốm hàng than,cà muối xổi,canh cá lóc,cá lóc nướng,lang thang vịt nướng,những món ăn đường phốc,hương cốm miền nam,ngày hội ẩm thực,lẩu mắm,lẩu vịt nấu chao,nem chua thanh hóa,xúc xích,bánh gai,bánh bèo,chả mực,mắm chưng nam bộ,gà nướng,gà luộc,đặc sản tây bắc,thịt trâu gác bếp,đặc sản lươn xứ nghệ,cá hồi nhật bản,cơm lam,cháo lươn nghệ,thịt đông ngày tết,nem chua rán,bánh khoai hà thành,gà mông tây ninh,,phở hà nội,tiết canh vịt,tiết canh,tiết canh dê,tiết canh lợn,tiết canh heo,gỏi vịt,gỏi cá,nộm bạch tuyết,cơm lam hòa bình,mì quảng,gỏi bò khô,món ăn dành cho vip,món ngon dành cho vip,món ngon cung đình,món ăn cung đình

Chuyện về lễ hội Halloween

Halloween là một lễ hội truyền thống được tổ chức vào ngày 31/10 hàng năm chủ yếu là ở Bắc Mỹ và châu Âu. Những năm gần đây nhiều nơi ở Việt Nam đã du nhập lễ hội Halloween. Đây là một số thông tin về lễ hội này, chúc các bạn Halloween vui vẻ!

Vào khoảng 800 năm trước Công nguyên người Tây Âu coi mặt trời là vị thần tối thượng tạo ra công việc, giúp mùa màng sinh sôi và làm trái đất trở nên tươi đẹp. Vì vậy, vào mùng 1 tháng 11 hàng năm người Celtic (thuộc vùng Bắc nước Pháp – Anh bây giờ) tổ chức ngày lễ đánh dấu sự kết thúc của mùa hè và bắt đầu của mùa đông "đầy bóng tối và lạnh giá". Họ cho rằng trong mùa đông thần mặt trời bị Samhain – “chúa tể của cái chết và hoàng tử của bóng đêm” giam cầm. Vào thời gian này, linh hồn những người đã mất xuất hiện dưới hình hài của con mèo đen để tìm cách quay trở lại cuộc sống. Chính vì vậy, mèo đen trở thành biểu tượng của lễ hội Halloween.

Cuối tháng 10 cũng là dịp để người Celtic dâng cúng lễ vật để cảm ơn những gì thiên nhiên đã ban tặng cho họ và cầu xin cho một năm mới thịnh vượng và mùa màng bội thu. Vào lễ Samhain người ta thường đốt những đống lửa lớn trên đồi để chứng tỏ lòng tôn kính tới các vị thần và xua đuổi tà ma. Người dân thường lấy một hòn than hồng từ đống lửa đó để mang về nhà. Hòn than đó được giữ trong củ cải hay quả bầu bí.

Để không bị những linh hồn lang thang quấy phá, người ta hoá trang và khắc những khuôn mặt kinh dị trên những đèn lồng bằng quả bí ngô hoặc củ cải, tục này còn lưu truyền đến hôm nay vào ngày lễ Halloween.

Vào những thế kỷ đầu Công Nguyên, đạo Thiên chúa được phổ biến mạnh ở Châu Âu, số vị thánh nhiều đến nỗi không có đủ ngày trong năm để làm lễ tôn kính cho mỗi vị thánh. Chính vì vậy, người ta đã lập ra ngày lễ các thánh (All Saints'Day), để làm lễ dành cho các vị thánh mà các Giáo hội không biết hết được. Lúc đầu ngày này được tổ chức vào 13/5, nhưng sau đó đã được chuyển vào ngày 1/11 trước ngày lễ các linh hồn (All Soul's Day - 2/11).

Halloween có tên gốc là All Hallows'Eve, có nghĩa là đêm trước Ngày lễ các thánh. "Hallow" là một từ tiếng Anh cổ có nghĩa là "thánh" và cuối cùng đổi là Halloween như chúng ta biết ngày nay.

Như vậy lễ hội Halloween là kết quả của nhiều sự biến đổi trong hàng thế kỷ. Song giờ đây, các ngày lễ trong lễ hội Halloween không còn mang ý nghĩa tôn giáo mà mọi người đều coi đó là một lễ hội vui chơi với những quả táo của lễ hội Pomona, con mèo đen của lễ hội Sanhaim và những con ma, bộ xương của ngày lễ các thánh và các linh hồn, All Saint's Day và All Soul's Day.

MonngonSaigon.com

Bình luận (1)

...
0
Tôi cũng mong là ngày mai sẽ được chiêm ngưỡng lễ hội Halloween
Bùi Thị Thanh Hồng , 30/30/2009

Viết bình luận

Thu nhỏ | Mở rộng
security image
Nhập lại ký tự bên trên

busy
Related news items:
Newer news items:
Older news items:
 

Top 5 nhà hàng hot nhất trong tuần

  • Lẩu cua đồng
  • Đến 12h ăn món Tây với giá bình dân
  • Nhà hàng Hoàng Sa
  • Nhà hàng Hải sản Lực sĩ Kiến Càng Mỹ Linh
  • Nhà hàng - coffee Ẩm Thực Xanh

Top 5 quán cafe hot nhất trong tuần

  • Bar-cafe SVARGA – nét huyền bí Trung Đông
  • Café Nội Thất Diamond : Giá trị đích thực của cuộc sống
  • Hello coffee: chào những cảm xúc mới
  • Q Sol Coffee – Tận hưởng sự thanh bình
  • Cafe Mộc Island: “góc nhỏ” giữa Sài Gòn