diflucan three pills order cipla drugs retailer sell viagra claritin 12 hour cheapest price on zestril dosage nexium piller india drugs online review canadian pharmacy lukol tablet avodart 0.5 mg price viagra through canada buy pristiq online usa price voltaren 25 buy aggrenox without a viagra online with mastercard dipyridamole cost celexa 10 mg drospirenone ee loryna celebrex generic equivalent buy rogaine in singapore lisinopril price at walgreens wholesale generic avodart canada cialis buy now generic viagra shipped to canada cymbalta generic discount how can i get strattera make you feel cialis sales india trazodone medication online pharmacy in canada buy priligy dapoxetine from india online order for cialis generic naproxen 500 mg where can i purchase aleve manufacturer venlafaxine buy india cost of ventolin in canada no prescription for metoclopramide healthy man pharmacy reviews order zoloft from canada strattera 30mg where to buy albenza zyprexa buy online canada shopper drig martsell cialis twinsturbo generic viagra in stores buy finasteride tablets india cheap valtrex canada vytorin tab 10-40 mg pain meds online buy kaftan online australia viagra senza ricetta londra buy viagra online legit india drugstore cymbalta pain pill z pack no prescription viagra in canada prescription required levitra online reviews viagrawithoutprescription.us dutasteride online cheap will propecia work on hairline generic simvastatin price zovirax 200 mg dispersible tablets accutane acne doxycycline for dogs for sale canada darwin foodies brand cialis us pharmacy order stromectol mastercard viagra naturel recette price of plavix best time to take viagra 50mg imitrex pen augmentin 625 mg cost cost fluticasone nasal spray propionate sample free herbal viagra order xenical low cost celebrex cipro mg buy xenical in the uk allopurinol online abilify 10 mg bijsluiter lithium shares uk nexium generic launch date canadian meds 365 purchase prednisone no prescription levitra online pharmacy in usa zyprexa online order cheap diflucan in usa adhd medicine without a prescription tramadol mexican pharmacy alli how much is adderall without insurance lasix generic brand buy abilify medication prednisone 5 mg pack directions list of legitimate online pharmacies how to use sildenafil citrate tablets 50mg buying nolvadex and clomid cialis online us]non generic cialis controindicazioni viagra scaduto where buy doxycycline can you get pregnant if using viagra can you buy clomid privately mckesson promethazine with codeine dapoxetine generic india albendazole where to buy naproxen ec nolvadex d 20mg caixa 30 comprimidos lisinopril cost canada pill called prednisone lamictal 60 mg buy metformin amazon buy alendronate 10 mg where can i purchase aspirin singapore accutane cost acne buy cialis reviews cialis generique 20mg metoprolol tabletas comprar viagra con paypal dapoxetine & sildenafil tablet no prescription cialis generic cheap the cost of cialis and viagra list of all birth control pills metformin tiredness uk buy accutane youtube zithromax azithromycin 500 mg trazadone mastercard metronidazole price protonix medicine valtrex generic online buy prednisolone dosage pediatrics bestbuy discount topiramate migraine uk how can i get amoxil for dogs citas cialis cialis for il election metformin hydrochloride tablet bp monograph how can i get singulair zyrtec d but cheap frusomide cymbalta reduced cost safe propecia buy cheap voltaren rapid 50 crestor tablet yan etkileri lexapro online safe buy evista online cheap zyprexa canada where to buy metformin online cost of celexa at walmart indomethacin comprar online cheap levitra canada canadian companies selling viagara buy cheap riomet buy sildenafil online ireland levaquin generic at walmart estrogen for sale levitra generico vs original risks of buying viagra online ip 272 how to order prednisone 10 mg speman india clomid and metformin uk cheap propecia 10mg taking viagra and cialis together buy clomid tablet pill omeprazole topiramate tablets 100mg discount detrol buy drugs from canada with paypal eli lilly company cialis online pharmacy claravis isotretinoin usa nexium generic where can you buy propranolol furosemide api manufacturer in india buy amoxicillin medication can i buy doxycycline online uk real viagra sale canadian pharmacy imitrex online tamoxifen buying australia trazodone tablet colour cialis brand 40mg cialis soft tabs dosage when will they have generic cialis wholesale xenical cheap buy lasix furosemide no prescription ecco contact center zetia rebate how to buy abilify cheap valtrex buy cheap imitrex tablets dosage female viagra buy doxycycline 100mg no prescription online pharmacy mexico effexor viagra para que sirve allegra 30 ct penegra paypal cialis mit ec karte kaufen amoxicillin 500 mg side effects buy cheap proscar no prescription how much is viagra out of canada advair generic femara cost in usa viagra online pay with checks synthroid 112 mg how to get generic brand viagra fexofenadine costco for sale dutasteride pill fluoxetine 20 mg finasteride (proscar propecia) does lasix get you high where to buy precose the internet paxil 60 mg dose amoxicillin tablet package insert generic zestoretic wiki prednisone cost dogs buy yasmin birth abilify and india cialis with priligy pills ampicillin tablets 500mg buy valtrex online no prescription imitrex price cymbalta sales 2011 buy coumadin us cetirizine 25mg hardon florinef cheapest price india getting clomid privately albuterol vials without a prescription buy isotretinoin forum dapoxetine hcl india order lexapro cheap ed levitra meds online isotretinoin 60 mg grisfulvin v no prescription buy celebrex in mexico generic substitute micardis allegra 540 mg buy voltaren gel uk yasmin generic pill order ciprofloxacin uk price omeprazole capsules cheap topamax 50mg online pharmacy escrow how can i get pyridium hours does is generic zithromax safe how to buy levitra tablet maxalt-10mg order online methotrexate no prescription zofran cheapest price hotels reviews for viagra super active prozac tablet form where to buy 5 mg cialis metformin 500mg tablets cost generic name of acyclovir real viagra no prescription topiramate generic brand where to buy viagra in india maria fro voltaren tablet 25 mg doxycycline monohydrate generic lasix 40 mg furosemida can i get wellbutrin in the uk order lariam online in usa celebrex for sale buy synthroid in usa propecia jacksonville fl viagra australia com au buy diovan 160 12.5 online supplier cialis australia how to buy viagra for cheap order zocor online mastercard femara 2.5 mg ovulation order buspar online free order strattera canada amoxil 500mg how can i get effexor make me feel fluoxetine cost india crestor 10 mg walmart cialis no prescription required buy cialis online without a prescription augmentin price at publix tablet fluoxetine 20mg sale ketoconazole tablets price of cipro 500 mg los algodones pharmacies price list buy requip online in us shop speman himalaya cheap canadian generic viagra buy vpxl order hoodia 90 viagra availability in france order advair canadian pharmacy pharmacy top pills generic topamax bipolar disorder xenical diet pills dosage cost naproxen www.prescriptionpillspharmacyrx.ru cipla fieldcall gabapentin tablet 800 buy imitrex 250 fluticasone propionate generic tramadol buy online buy generic avodart online flomax pill size buy dianabol and nolvadex russian pharmacy in the usa no precription birth control cheapest cialis erectile dysfunction pill cost naproxen walmart purchase viagra online in india buy wellbutrin uk mail order pharmacy wiki lipitor generic at walmart lexapro 10 milligram tablet cialis no prescription reviews mexico drugs online cheap canadian drugs abilify price norvasc 2.5 simvastatin generic statin pfizer viagra from canada fda levitra viagra 50mg online generic lipitor rx 828 bupropion 300 mg xl cvs pharmacy cost for 50 mg viagra buy imitrex retail cost for crestor buying clomid cheap help buying crestor herbal viagra gnc lipitor tablets 40mg livepharmacy247 abilify 9.75mg zetia label buy aciclovir tablets over the counter sildenafil prilocaine topical ointment buy clomiphene online comprar cialis wo bekommt man viagra doxyclin lexapro cost usa antibiotic online diovan generic in mexico natural alternative for cialis want to buy lipitor buy amoxicillin cream online cheap levitra 20mg low cost viagra canadian pharma rogaine sale malaysia accutane canada 2014 buy online amoxicillin uk naproxen no prescription price of augmentin 625mg in india generic claritin uk prozac price per pill achat de cialis 5 mg where was lithium discovered crestor tablets used for cipro drug cost nitrofurantoin online sams club generic claritin buy nolvadex toenail viagra expiration where to buy antabuse zealand propranolol online order augmentin 875 generic price clomid tablet for male avigra sales aus online non prescription pharmacy in usa no prescription cialis where to buy strattera gel priligy generic dapoxetine zetia us pharmacy valacyclovir generic tab 1gm cialis net doctor nexium prescription savings card lasix price at walmart inhouse pharmacy metformin pills online buy furosemide europe buy diclofenac without prescription uk buy fertility drugs online hyzaar american express synthroid 25 mg daily buying paroxetine uk canada online pharmacy herpes medicines amoxicillin pills pink pharmacy canadian superstore amx cialis online omeprazole rxlist amoxicillin antibiotics buy online best generic accutane cheap celebrex online no prescription order cialis 20mg 30 pill cheap tretinoin liquid generic sildenafil citrate dapoxetine cymbalta tablet kullananlar lisinopril get viagra dapoxetine reviews doxycycline price walgreens flomax price cvs why was relafen discontinued buy you rogaine how can i get grifulvin does buy prozac egypt dapoxetine yorumlar accutane night vision buy progyluton online cialis on black market prednisone without taper advantage of ampicillin purchase prednisone from texas online lasix drug card is there a viagra for women purchase lasix no prescription selling methotrexate celebrex cost with insurance buy cheap anacin online canada buying diflucan online uk cialis buying guide cymbalta discount prices trusted online pharmacy sites cheap prevacid no prescription buy dapoxetine generic canadian pharmacy elimite online south american pharmacies online generic sildenafil citrate + dapoxetine finasteride cost canada clomid 50 mg how to take yes femenino en farmacias diovan without prescriptions buy gabapentin medication singulair 5mg generic pariet next day delivery time generic keppra xr doxycycline generic for vibra tab bluemountain pharmacy is mebendazole over the counter omeprazole purchase periactin weight gain online us pharmacy without prescription generic levitra professional 40 buy azitromyicin where can i purchase bupropion online finasteride 1 mg for sale buy glucophage 500 mg cialis online store buy augmentin in mexico propecia 84 tablets sample viagra cialis indigestion viagra non prescription safe sites accutane price in india fexofenadine tab 180mg generic abilify available us cymbalta order can i buy antivert over the counter where to buy orlistat wholesale naproxen generic brand tegretol cheap soft tab viagra crestor 10mg tablets diovan 80 mg obat viagra super activo zovirax pills cold sores dosage clomid price us finasteride tablet description zetia generic brand buy seasonique online no prescription how to buy acyclovir online avodart get prescription can i get viagra without doctor can clomid cause cancer kamagra now co uk delivery lexapro generic side effects acyclovir and the pill price diclofenac tablet lasix tablet for generic viagra 50 mg fluoxetine buy online no prescription pharmacy cost for cialis infertility drugs for sale over the counter antifungal pills lasix 50 augmentin w uk cost yasmin medication cialis shivam buy antibiotics at spray wellbutrin 600 milligrams flomax costco pharmacy albuterol, no prescription, mastercard precio del viagra en mexico revatio cost per year omeprazole generic cheapest price purchase plan b online diflucan used to treat meloxicam 15 mg high buy amoxicillin clavulanic acid crestor tablet splitting order aricept online hydrochloride buy augmentin once online prevacid sale cheap cheap 1 mg finasteride domperidone 10 mg new zealand

Quán nhỏ có đủ món ngon từ cá rô đồng

Bún cá rô chiên, chả cá rô hay nem cá rô... là những món ngon biến tấu từ con cá rô đồng dân dã của quán được nhiều thực khách ưa thích.

 Chỉ là loại cá bình dị trên ruộng đồng, cá rô gắn bó với người dân quê qua những món ăn dân dã nhưng đậm đà trong bữa cơm gia đình như: cá rô đồng kho nước dừa, canh cải nấu cá rô đồng, cá rô đồng chiên xù.... Ngày nay, cá rô đồng không đơn thuần chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn là nguyên liệu chính để biến tấu thành những món ăn ngon mà ai cũng muốn được một lần thưởng thức như bún cá rô đồng, nem cá rô....

Nói đến món ngon từ cá rô thì không thể bỏ qua món bún cá rô đồng ngon nức tiếng của miền Bắc. Chỉ với nguyên liệu chính là cá rô đồng nhưng khó ai có thể quên được hương vị đậm đà, thanh ngọt thoang thoảng hương thơm của bát bún cá rô nếu đã một lần được thưởng thức.


Bún cá rô đồng là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Hải Phòng nhưng lại rất được người Sài Gòn ưa thích.

 Nghe qua tên món ăn có vẻ đơn giản, không có gì đặc biệt nhưng để nấu được một bát bún cá rô đồng thơm ngon, ngọt dịu là điều không hề đơn giản. Để có bát bún ngon, điều nhất thiết là cá rô đồng trước khi chế biến phải còn sống thì thịt cá mới chắc, mềm và có vị ngọt ngon. Cá sau khi bắt về được làm sạch vảy, cắt bỏ vây cá, ruột, rửa sạch và để ráo nước. Tùy theo nguyên liệu mà bạn chế biến thành nhiều cách khác nhau như luộc (hấp), chiên hay làm chả...

Dễ nhất là cá luộc, sau khi làm sạch, cho cá vào nồi luộc chín, khéo léo lóc lấy phần thịt nạc. Phần xương và đầu cá được giã nát, để vào túi lưới, cho vào nồi ninh lấy vị ngọt cho nước dùng. Với món chiên thì công đoạn chế biến tương đối mất thời gian. Cá được lóc phi lê sau đó cho vào chảo chiên vàng. Nhưng tỉ mỉ và tốn công nhất là món chả cá rô, thịt cá sau khi lóc phi lê được bằm nhuyễn với nấm mèo, chia thành từng phần nhỏ, cho vào xửng hấp chín, sau đó tiếp tục rán vàng. Bên cạnh đó, nước dùng thanh ngọt, hương thơm thoang thoảng của rau thìa là, cần nước, cải cay, dọc mùng (bạc hà)... chính là sự bổ sung hợp lý làm cho bát bún cá trở nên hoàn hảo.

Ngoài bún cá rô đồng, nem cá rô cũng là món ăn lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn được chế biến bằng thịt phi lê cá, ướp với một ít gia vị rồi xào vừa chín đến. Các thành phần còn lại của món nem như: bún tàu ngâm nở mềm, thái nhỏ, nấm mèo thái nhỏ, thịt heo bằm nhuyễn... tất cả được trộn với thịt cá cùng gia vị các loại cho vừa ăn. Cho hỗn hợp đó vào bánh tráng, cuộn tròn hoắc gói hình vuông rồi đem vàng.

Những miếng nem cá rô sau khi rán có màu vàng rất đẹp mắt, bạn có thể thưởng thức nem cá rô bằng cách cuốn bánh tráng với bún tươi, các loại rau sống và ăn kèm với chén nước chấm chua ngọt. Trong những ngày trời trở nắng, món nem cá rô không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn thanh mát và không hề ngấy.

Dưới đây là một vài hình ảnh về các món ăn ngon được biến tấu từ cá rô đồng:


Nếu không thích ăn bún cá rô chiên, bạn có thể thưởng thức bún chả cá rô với những viên chả giòn sần sật ngon miệng.


Bún cá rô luộc (hấp) được chế biến đơn giản nhưng lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.


Những miếng nem cá rô vuông vức, ăn kèm với bún tươi, nước chấm chua ngọt là món ăn lạ miệng với rất nhiều người.


Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, thực khách còn được ngắm nhìn khung cảnh làng quê miền Bắc qua những bức tranh được treo đầy trên vách tường của quán.

Địa chỉ: Bún cá rô đồng Thu Trang - 76 Hồng Hà, phường 12, quận Tân Bình, TP. HCM. Mỗi món ăn ở quán có giá từ 30.000 đồng. Quán bán từ 6h đến 21h hằng ngày.

Huấn Phan

Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: