viagra plus australia what is fluoxetine 40 mg used for purchase depakote cheap cymbalta doctors online dostinex work for ed maxalt coupons 2013 ventolin mg tablet prednisolone dose croup children modo de usar atrovent buy promethazine pills adalat pills actos canada no prescription altace 50mg tablets atacand canada prescription haridra usa mobic capsules 7.5mg dosage lopressor buy on line tadalafil 20 mg uk what is levoxyl used for childrens generic zyrtec walmart tofranil over counter uk vytorin pills buy online side effects of tinidazole what does atarax do drug combivent no prrescription how to order antivert parlodel legal us ventolin mexico no prescription acheter prograf pas cher where to buy viagra professional drugs online malegra fxt 40mg maximum risperdal dose viagra online echeck testosterone cream grow facial hair where do i tetracycline in india cheapest fucidin estrace generic estradiol types of drugs list what is mobic pill discover finance 01422 fastest fml forte uk delivery buy anafranil cheap online canada pharmacy best place to order motilium in us generic topamax canada doxycycline hyclate 100 mg for dogs where roxithromycin lipitor pill canadian buy canada no prescription for prograf buy sumycin 200 buying medrol in the uk long time side effects female viagra discount pamelor buspar comparison what is lansoprazole gastro resistant capsules for coumadin alcohol questions tadacip canada sale how to use bupropion sr to quit smoking narcotic pain meds for dogs cystone delivery uk whats the active ingredient in viagra effexor xr no prescription canadadian pharmacy what does trazodone 50 mg do lasix medication for dogs feldene without prescription canada buy metformin online uk zebeta delivery london ordering xenical usa diflucan canada online no prescription the national socialist movement denver how much does nizoral cream cost what is the half life of luvox cr generic drug for avalide awam ki adalat veena malik what drug category is trental order fml forte online feldene doctors online what is the correct dosage of nizagara where methotrexate injected is generic evecare available in usa ordering colchicine mexico buy benicar in singapore nitroglycerin for daily use canada colospa sublingual dosage anafranil supplier in uk medrol 16 mg tabletta a'ra elavil tablets use bbc s iplayer valacyclovir 5 mg dosage aricept next day shipping carafate in canada femara letrozole success rates can i use fucidin cream while pregnant etodolac 300 mg generic can buy antibiotics canada generic menosan for sale on line vermox 20 mg/ml vermox looking for levitra plus to buy in england tenormin tab. 50 mg generic cialis professional safe what is the maximum dosage of viagra clozaril 40 mg dose buy zocor 20 mg what does celexa do to the body nolvadex buy australia fucidin cream over the counter uk noble drugs ltd nashik prescription metformin er brand viagra cheap uk buy snovitra super power online no prescription us avodart cheap us pharmacy metformin medicine side effects watch one guy one jar video ventolin salbutamol inhalers colospa spain non prescription seroflo pharmacy online abortion pills store where did purim take place Purchase buspar 30 mg buy sumycin no prescription rosuvastatin calcium india lasix uk boots cheap fluoxetine no prescription discount for maxalt-mlt compazine pregnancy risk price increase elavil zyrtec 10mg high lipitor tablets 150 mg where can i get viagra in amsterdam benadryl coupon code doxycycline side effects in cats cefadroxil without a script zithromax online canada pharmacy buy toprol xl overseas cipla generic viagra review boite cialis prix order florinef from canada without prescription buy toprol xl in india online sertraline on line for sale no script low dose amitriptyline for pain arthritis order chloramphenicol overnight exelon in italia detrol generic substitute himalaya ayurslim tablets side effects hydrochlorothiazide cost how much does accutane cost in australia pharmacist stealing viagra low cost cafergot cytotec generic cheap costs pariet brands india where to buy roaccutane levitra professional from europe furosemide 10 mg side effects crestor where can i buy it vermox on line in the india buy seroquel quick buy glycomet mexican pharmacies can use ventolin inhaler during pregnancy buy tetracycline mg buy diltiazem no prescription fast delivery voltaren 1 gel usage health canada motilium lotensin medication coupons how quickly does viagra work effect order synthroid on line usa signs of ventolin overdose cheapest ventolin inhaler uk female viagra suppositories buy where to buy cheap generic zebeta supreme suppliers of canada periactin for dogs appetite purchase feldene online shoppers canada drug mart retino-a cream 0,05 over counter donde puedo comprar trental generic clonidine pictures nolvadex mg canadian rx purchase propecia lowest price med cab atrovent buy mycelex-g australia buy lozol without rx synthroid medication for thyroid online pharmacies viagra organic india ashwagandha reviews ventolin hfa 108 mcg renova spa mexico buy cardura tablets us buying rumalaya forte using paypal gyne-lotrimin next day homeopathic pharmacy online uk buy spironolactone cream uk where can i buy aspirin augmentin xr dose for sinusitis amantadine daily use reviews cytotec to buy best place buy sinemet pct prevacid mg no prescription buy glycomet from mexico online buy erythromycin visa order dostinex medication by mail cheap xbox live codes dot com buy colchicine quick naabc discount rx card program remeron prices walgreens levitra generic can you order capoten types of drugs and what they do to you what is glyset tablets tamsulosin hcl for kidney stones in women purchase unisom lowest price motrin moms case study canada decadron generic dilantin switzerland phenergan without a prescription from australia starlix order in the us can you snort etodolac 400 mg hydrochlorothiazide cheap us pharmacy robaxin tablets on line to buy buy diamox uk online pharmacy brand viagra best online non prescription pharmacy aciclovir how to take adalat xl nolvadex australia buy generic antabuse in online no prescription uk for prednisolone soft sale cialis online 20mg avapro pct buy what is tretinoin 0.025 cream for generic zyrtec not as good flonase rxlist buying avandamet using paypal generic cipro cost generic z pack price buy generic aleve buy robaxin online india no prescription dosage for amoxil 500 mg what is the best dosage for cialis purchase vasodilan is it illegal to order generic shuddha guggulu arimidex india pharmacy is there a generic drug for benicar generic from diflucan pharmacy support worker higher level avodart prescription medicine enlarged prostate s max mara cheap venlor india can you buy kamagra gold over the counter in germany risperdal quicklet vermox overnight delivery there generic brand detrol buy eldepryl perth australia comprar benzac pela internet where can i buy generic valtrex best cialis viagra levitra buy genuine actos uk what is benicar medication for cheap adalat sale uk insurance ombudsman northern ireland get danazol las vegas best prandin prices benzac mail order buy triamterene online at canada pharmacy health canada zetia buy actoplus have no prescription buy quibron-t online india generic viagra 100mg buy dostinex drug store online where to buy benemid drugs online capoten online pharmacy uk prednisone dosage for asthma attacks where do i nizagara in india serophene coupons saw palmetto not generic there generic exelon patch information on accutane medication clomid capsules where to buy live caterpillars in singapore extendaquin usa buy brahmi next day orlistat availability november 2012 carafate cost walmart flagyl sinus infection order live crawfish online long term side effects of remeron betamethasone sodium phosphate uses trileptal over counter buy viagra cialis buy misoprostol 200 mcg wwwcialispharmacist fluoxetine with no rx mobic 7.5 mg reviews duphalac uk buy online sale of viagra jelly does diflucan work better than nystatin valtrex over the counter uk prilosec online in us keppra levetiracetam medicine worldwide pharmacy cordarone what is the side effect of yasmin pills order overnight elavil online flovent cost canadian best high blood pressure medication with least side effects atorlip-5 brand positioning clyde 1 travel buy anacin 15mg online amitriptyline painkiller buy zenegra pills buy blopress 40 prescription lisinopril can i make allopurinol can we trust bactroban online what is voltaren retard 75 mg purchase generic viagra online what is ranitidine used for in cats my brand levitra coupons generic femara cost prescribing aricept australia where can i get metformin from buy lanoxin from mexico online should i take 50 or 100 mg viagra buy retino-a cream 0,05 next day can buy lasuna online lamisil pills buy online where can i get some levaquin non prescription dulcolax pharmacy brand amoxil medication overnight delivery acquisto periactin sicuro online buy seroflo hong kong 50mcg discount doxazosin mesylate manufacturers in india ampicillin lawsuit settlements sale tadapox online dapoxetine depo medrol 40 mg inj mebendazole uk buy can you get pregnant on depo provera shot buy us discount alphagan eye drops do i need a prescription for capoten buy brand epivir-hbv acheter minocin pas cher online cialis overnight delivery where can i purchase motilium without a prescription buy robaxin 500mg lopressor ordering no prescription femara discount medications medrol uses for dogs celebrex medicine children antibiotics augmentin and alcohol best place buy topamax pct asacol dosage for ulcerative colitis cheap florinef for dogs blopress comprare tamoxifen cost in canada isoptin 40 mg cena order endep view topic discount apcalis sx no prescription needed cardizem 20 mg buy xanax bars online no prescription nexium 40mg side effects zyban coupon code lotensin next day plendil pills epivir-hbv next day delivery cafergot india no prescription side effects of tramadol addiction cheapest menosan side effects of statin drug crestor alli weight lost dog allergy medicine benadryl augmentin cost publix cialis super active prescription coupon kamagra oral jelly brands india norvasc where to get abilify drug coupons where do i buy tadalis sx ventolin for men sale in uk buy cephalexin 20 bentyl max dose best price for trileptal cvs finasteride cost where to buy unisom in australia aid generic ortho tri-cyclen can you buy viagra at cvs viagra no prescription online pharm support group viagra baclofen drugs information furosemide for her congestive heart failure rite aid pharmacy near me better than methotrexate buy doxylamine succinate 5 mg buy mestinon can you buy ventolin in asda fast silagra deleviery lexapro com discount revatio 20 mg tablets purinethol for men in usa trazodone hydrochloride for sleep can you buy accutane in thailand research grade himcolin diovan similar drugs what is motilium pills used for what is pilex pills used for ventolin over counter usa ephedraxin order canada purchase cozaar prescription buy generic duetact online how to get fluoxetine drug brand viagra without a script xenical for sale forum viagra boots cost valtrex herpes zoster treatment prescription drug allopurinol buy indocin singapore lexapro 5 mg tablet etodolac 400 mg tablet narcotic pharmacy technician salary canada 2010 what is zovirax drugs seroquel order by phone advair diskus pharmacy coupons is generic dapoxetine effective typical dosage of lexapro prednisolone acetate ophthalmic suspension price haldol side effects in children cleocin t pads reviews buy indinavir pills online prednisone spain over counter nifedipine capsules dosage trustworthy online drug stores genuine calcium carbonate best price purchase effexor xr on line in mexico where can i get rumalaya liniment pills proscar daily use reviews vigrande 100 mg 4 tablet fiyat? research grade prometrium boots pharmacy cambridge retail park average cost of chloroquine bentyl dosage pediatric buy cialis 10 mg online can i get aspirin over the counter nystatin and triamcinolone acetonide cream price singulair asthma medication generic worldwide pharmacy minocin buy leukeran pills cost of diovan from mexico pharmacy best pharmacy to order indocin nolvadex dosage gyno typical prednisone dosage asthma cipro xr bula.pdf kamagra 100mg oral jelly review buy tetracycline mg online viagra online purchase cialis what is montelukast sodium 10mg used for what is the medication zofran used for sinemet direct pharmacy lipitor over the counter medicine aceon prescription coupon pharmacy jobs australia aceon price india how to get cabgolin in australia buy viagra by paypal hydrochlorothiazide without prescription miami buy carafate liquid avandamet lawsuit settlements purchase maxalt 10 mg otc medicine similar to prednisone buy tamoxifen citrate nolvadex where can i buy live rainbow trout strattera generic brand zestril for sale uk what are the side effects of clindamycin where is the love lyrics john legend buy synthroid/no rx diclofenac compared with celebrex is cytotec legal in malaysia acai berry detox liquid review viagra super active plus australia levaquin prescriptions is rosuvastatin available over the counter viagra generika billig bestellen lipitor medicine high cholesterol what class of drugs is omnicef starlix not generic how to take levaquin can i make extendaquin buy alligator meat nj canada drugs buy clomid india what is meclizine for dogs cheap kamagra chewable free delivery effexor xr generic wikipedia drugs how to use mobicip safe browser buy azithromycin 500 mg no rx online order generic nolvadex grifulvin v generic levitra professional cost canadian reglan medication side effects order non generic amoxil lukol roche precio argentina robaxin medication fibromyalgia diclofenac gel over the couter long after flagyl can you drink alcohol vermox tablets uk

Quán nhỏ có đủ món ngon từ cá rô đồng

Bún cá rô chiên, chả cá rô hay nem cá rô... là những món ngon biến tấu từ con cá rô đồng dân dã của quán được nhiều thực khách ưa thích.

 Chỉ là loại cá bình dị trên ruộng đồng, cá rô gắn bó với người dân quê qua những món ăn dân dã nhưng đậm đà trong bữa cơm gia đình như: cá rô đồng kho nước dừa, canh cải nấu cá rô đồng, cá rô đồng chiên xù.... Ngày nay, cá rô đồng không đơn thuần chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình mà còn là nguyên liệu chính để biến tấu thành những món ăn ngon mà ai cũng muốn được một lần thưởng thức như bún cá rô đồng, nem cá rô....

Nói đến món ngon từ cá rô thì không thể bỏ qua món bún cá rô đồng ngon nức tiếng của miền Bắc. Chỉ với nguyên liệu chính là cá rô đồng nhưng khó ai có thể quên được hương vị đậm đà, thanh ngọt thoang thoảng hương thơm của bát bún cá rô nếu đã một lần được thưởng thức.


Bún cá rô đồng là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Hải Phòng nhưng lại rất được người Sài Gòn ưa thích.

 Nghe qua tên món ăn có vẻ đơn giản, không có gì đặc biệt nhưng để nấu được một bát bún cá rô đồng thơm ngon, ngọt dịu là điều không hề đơn giản. Để có bát bún ngon, điều nhất thiết là cá rô đồng trước khi chế biến phải còn sống thì thịt cá mới chắc, mềm và có vị ngọt ngon. Cá sau khi bắt về được làm sạch vảy, cắt bỏ vây cá, ruột, rửa sạch và để ráo nước. Tùy theo nguyên liệu mà bạn chế biến thành nhiều cách khác nhau như luộc (hấp), chiên hay làm chả...

Dễ nhất là cá luộc, sau khi làm sạch, cho cá vào nồi luộc chín, khéo léo lóc lấy phần thịt nạc. Phần xương và đầu cá được giã nát, để vào túi lưới, cho vào nồi ninh lấy vị ngọt cho nước dùng. Với món chiên thì công đoạn chế biến tương đối mất thời gian. Cá được lóc phi lê sau đó cho vào chảo chiên vàng. Nhưng tỉ mỉ và tốn công nhất là món chả cá rô, thịt cá sau khi lóc phi lê được bằm nhuyễn với nấm mèo, chia thành từng phần nhỏ, cho vào xửng hấp chín, sau đó tiếp tục rán vàng. Bên cạnh đó, nước dùng thanh ngọt, hương thơm thoang thoảng của rau thìa là, cần nước, cải cay, dọc mùng (bạc hà)... chính là sự bổ sung hợp lý làm cho bát bún cá trở nên hoàn hảo.

Ngoài bún cá rô đồng, nem cá rô cũng là món ăn lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn được chế biến bằng thịt phi lê cá, ướp với một ít gia vị rồi xào vừa chín đến. Các thành phần còn lại của món nem như: bún tàu ngâm nở mềm, thái nhỏ, nấm mèo thái nhỏ, thịt heo bằm nhuyễn... tất cả được trộn với thịt cá cùng gia vị các loại cho vừa ăn. Cho hỗn hợp đó vào bánh tráng, cuộn tròn hoắc gói hình vuông rồi đem vàng.

Những miếng nem cá rô sau khi rán có màu vàng rất đẹp mắt, bạn có thể thưởng thức nem cá rô bằng cách cuốn bánh tráng với bún tươi, các loại rau sống và ăn kèm với chén nước chấm chua ngọt. Trong những ngày trời trở nắng, món nem cá rô không chỉ đem lại sự ngon miệng mà còn thanh mát và không hề ngấy.

Dưới đây là một vài hình ảnh về các món ăn ngon được biến tấu từ cá rô đồng:


Nếu không thích ăn bún cá rô chiên, bạn có thể thưởng thức bún chả cá rô với những viên chả giòn sần sật ngon miệng.


Bún cá rô luộc (hấp) được chế biến đơn giản nhưng lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.


Những miếng nem cá rô vuông vức, ăn kèm với bún tươi, nước chấm chua ngọt là món ăn lạ miệng với rất nhiều người.


Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, thực khách còn được ngắm nhìn khung cảnh làng quê miền Bắc qua những bức tranh được treo đầy trên vách tường của quán.

Địa chỉ: Bún cá rô đồng Thu Trang - 76 Hồng Hà, phường 12, quận Tân Bình, TP. HCM. Mỗi món ăn ở quán có giá từ 30.000 đồng. Quán bán từ 6h đến 21h hằng ngày.

Huấn Phan

Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: