xenical singapore pharmacy low cost viagra generic purchase flagyl no prescription adipex 37.5 mg ingredients roaccutane greece venta en quito de cialis 20 mg claritin d online leponex clozapine plavix generic clopidogrel cialis australia online tamsulosin hcl 0.4 mg capsules antibiotics and birth control effectiveness rxdiler store supply nitrazepam vs diazepam dosage zithromax 250mg cipro online overnight tryptizol dosage of aspirin elimite 5 price prescriptions from canada by mail online periactin with no rx buy viagraa online omifin 50mg for men kamagranow ukiah precio de redustat purchase synthroid 5 7 day delivery alli weight loss in stock subutex vs suboxone for opiate dependence cataflam suspension pediatrico aleve ingredients aspirin ibuprofen binotal 500 indicaciones y doxepin medication for itching cheap drugs canada roxifen capsules for sale alendronate 70 mg tablet ciprodex coupon alcon arimidex for men piroxicam 10mg capsule do you need to see a dr to get viagra thalidomide multiple myeloma dexamethasone side effects atarax no script estonia macrobid for utis vigrande nedir ventolin buy with paypal eriacta uk sidenafil100 mg onlaintv ntv spor costco locations in georgia cheap silagra forum norstan inc pleasant prairie wi 53158 evista drug assistance misoprostol dose for missed abortion ampicillin from canada prednisone sale vagiral ovulos metronidazol motrin and robitussin dont mix acai berry xs singapore meaning of inininin secnidazole for cats sofilex capsules for essential oils prozac and weight loss drugs kamagra low cost obat doxycycline norlevo effectiveness of withdrawal method seroxat antidepressant doctors lopressor metoprolol side effects erexin maximum male strength vs female lasix side effects potassium does generic cialis work as well carafate 1gm luvox cr side effects pain pills for sale stanozolol tablets for sale doxazosin medication 4mg insurance adjuster jobs in louisiana pletal medication prior to surgery letrozole side effects flexeril side effects buy fluoxetine 20mg tretinoin cream 0.1 buy online xerograx 120 mg para que sirve propecia reviews forum zoloft 50 mg to 100 mg apa itu ubat dexamethasone bp 0 75 mg haloperidol 2mg ml software engineering technology chloroquine costscholesterol retin a cream from mexican pharmacy vipps certified pharmacy lamotrigine 25mg side effects cymbalta shipped overnight ranitidine 300 mg capsule sertralina 50mg sinequan canadian pharmacy wellbutrin withdrawal generic finasteride 1mg xlpharmacy scampi is canadianmeds24h legit canadian pharma metformin tretinoin cream 0.05 acne synthroid samples buy gabapentin on line olanzapine side effects medication claritin d side effects loratadine cheap online cails pills amerimedrx complaints against attorneys provigil weight loss modafinil medyka przemyska plenty of fish cefabiot suspension kitscefaclor buy cialis in spain xerograx capsulas de ajo viagra barata contrareembolso non prescription cialis online pharmacy drugstore cowboy quotes wellbutrin side effects withdrawal xanax dosage information for mri scan condyline podophyllotoxin solution overnight delivery cymbalta insulin sliding scale for diabetesinsurance erected penis drugs list of cipla buy vytorin 10 40 androgel testosterone gel treatment side effect of perkinil tablet deals buy alli pills buy seroxat online no prescription avodart hair loss results photos malegra canadian pharmacy antabuse medication over the counter buy abortion pills online uk doxycycline 100mg from canada canadian beauty products buy glipizide without prescription lantus patient assistance for people with insurance bactrim dosage for bronchitis cilias buy at miami retino a for sale pravachol lipitor side effects pheromones for women malaysia cardular side effects canadian pharmacies mail order lipothin injections for back amsa fast orlistat diet pillospamox como comprar cialis cheap lasix without prescription where i can buy ropinirole 2 cialis venta barata fastest way to get clomid minocin no script achat levitra pro betacin n cream buy viagra pzifer buy echeck tadalafil generic tijuana mexico marcumar medication side noroxine posologie arnica rogaine foam for women ingredients cialis mg strength atorlip tablets overseas pharmacies cialis online india eszopiclone 2 mg lantus purchase on line zanaflex capsules vs tablets cheapest cialis no prescription diflucan over the counter canada xenical cost vilches ancestry achat pills montreal benicar without prescription onadron ampul side effects of celebrex in women estradiol levels in men tylenol pm skelaxin dosage information alfuzosin 10mg tablets lovegra information literacy levitra viagra pills overnight delivery folcres precious lord no cost powerful scent male pheromones to attract women buy lipitor in morocco oxybutynin chloride 5mg price skelaxin side effects metpamid 10mg oxycodone bystolic coupons forest pharmaceuticals reputable online pharmacies in canada canadian levitra tablet antibiotics for strep throat cheap doxycycline uk orlistat weight loss pills gpchealth comcast internet cefabiot cefuroxima normon cialis ed pack paypal tabletten rosacea treatment lumigan side effects doctor nolvadex for men treatment generika drugstore logos minoxidil for women before and after no 1 canadian pharmacy eye drop for beautiful eye online supplier fored medication bentyl medication dicyclomine can you drink on zithromax verapamil for migraines reviews low dose birth control zithromax purchase cheap 20mg nolvedex aliviosin indometacina betametasona cipla nalanda sildenafil clonmel mupirocin 2 ointment sibutramine in diet pills mesterolone bodybuilding workouts rimadyl dosage for dogs 100mg tamoxifen breast cancer tumor shrinkage is obelit safe to take duroval sildenafil pulmonary vermox plus reviews amlodipine besylate side effects in dogs astelin generic nasal spray buy orilstat on paypal protonix 40mg pantoprazole price terbutaline preterm labor dosage is it safe to take diflucan during pregnancy purchase viagra fast in australia zanaflex side effects medication no prescription estradiol periactin medication uses azithromycin chlamydia how long viagra free sample coupon isoniazid 300mg price nartea publishing sildenafil canadian pharcharmy online pharmacies at belize cruise port flagyl antibiotic online ordering no rx escitalopram oxalate 20mg tab aricept and generic name lotemax side effects online pharmacy usa escitalopram 20 mg tablet nolvadex side effects in women will 5mg of cialis work buspirone hcl 15mg tablet omifin para hombres lumigan 0.01 bottle size to buy cialis tablets vistaril 50mg street value zovirax cream 5 dosage where can you buy legit clomid from mesalamine medication for children zetia side effects zetia 10 mg cialis generic price zofran 8 mg dose on line pharmacy ampacillin cholesterol lowering foods list tadadafil 20mg overnight shipping women for sale purchase medication cheapest place to buy celebrex medicinenet drug interaction tool gunstig viagra bestellen where can you buy zenerx at walmart increasing sperm count in men chlamydia prescription overnight cheap dog meds canada augmentin for sinus infection cost carafate side effects for dogs sibutramine weight loss misoprostol order online prandin 2mg price nizoral ad cheap buy lasix canada brafix pills minocycline for dogs dose antivert 25mg dosage generic plavix at walmart nexium otc strength cialis online bestellen deutschland zofran birth defects nootropil 800 information service xanax overdose death benzodiazepines mirapex lawsuit attorneys doxycycline cost without insurance canadian health care mall and pharmacy topiramate and weight loss citalopram no prescription what is cefaclor capsules marcumar nebenwirkungen blutdrucksenker atrovent inhaler contraindications protonix 40 mg pantoprazole purchase viagra online pay with check is vermox over the counter clomid men xeloda 500mg capecitabine azithromycin 1 gram oral packet dilantin toxicity definition zydus alidac penegra xpresspenisolepentrexyl advantage flea control ingredients clozaril side effects medication altace side effects cough buy abortion pill uk online trimetabol dosage of aspirin pravastatin sodium 40 mg tylenol recall lot numbers dutasteride avodart german pharmacy online terramycin for cats where to buy non percription mobic how much is accutane without insurance does cialis 5mg work sureway cab company in chicago mentat himalaya prospect what is colcrys medication virectin in stores philippines echeck viagra albuterol inhaler dosage for adults prazosin hcl 2mg cap side effects lloyds pharmacy cialis price medrol dose pack dosages nexium coupon buy epidou without a presrciption cheap caveerject viagra mincorp mn wild periactin 4 mg for migraines baytril otic for cats levoxyl vs. synthroid side effects generic cialis buy with master card ic eszopiclone generic farmacia online italia cialis viagra online without a perscription viagra price in spain best viagra prices 100mgomnicef vs augmentin for strep throat sildenafil citrate tablets 100mg side effects naman pharma drugs claritin ingredients list propecia vs generic propecia 58 pharmacy rx one octreotide injection dosing order lasix overnight delivery domperidone dosage gastroparesis zyprexa zydis and weight gain costco auto program review atarax 25mg medication westhroid price no precreption avodart 0 5 mg sibutramine for sale with saturday delivery for 15mg doxylamine succinate side effects back pain thyroxine on line prozac to buy online in uk online india pharmacy no prescription benicar hct 40 25benoquin cialis online ca glipizide 5 mg cialis buy rapharmacy reviews for fifty generic sildenafil capsules zofran for sale microcidal vs microstatic instability ivermectin dosage for dogs with demodex zanaflex side effects doctor supradol ketorolac english premier permethrin spray insecticide for cattle redotex diet pills albuterol australia price of nexium without insurance can you buy viagra in america viagra online france indapamide 2.5 mg daily tadalafil 20mg preisvergleich micardis hct 80 12.5 wellbutrin xl side effects forum cozaar medication generic names vantin antibiotic medication cafergot tablets caffeine what is binozyt 500mg used to treat what works better viagra or levtira arava side effects leflunomide aravaarcoxia no rx needed casodex side effects treatment zoloft sale uk best place to buy cialis forum retin a where to buy in canada lisinopril online malegra fxt plus tenormin tablets doxycycline for dogs moduretic no presciption needed viagra on line purchases amantadine 100mg where to buy it 500 mg viagra tadapox 80mg flavonoids advair diskus 250 celecoxib 100mg capsules sotalol and sotalol af domperidone 10mg tablets prozac side effects with alcohol diabecon ingredients to die adderall no prescription no membership percocet 10/325 street prices clenbuterol cycle dosage for men medimeds belize canadian mail pharmacies apetamin syrup cheap lipothin injections for arthritis dove acquistare viagra sicuro bisoprolol fumarate 10 mg tsan feldene flash dosage citalopram purchase with a mastercard ciales puerto rico pictures for facebook augmentin dosage pediatric risperdal lawsuit fast delivery viagra buy propanolol online australia nexium without rx cialis viagra levitra kaufen rezeptfrei international legal rx medications prednisone by mail zithromax for strep throat drugstore beetle pheromone traps low price on cialis canada femara 2.5 mg retirides 0 025 ibuprofen side effects ibuprofen 800mg mometasone 0.1 allopurinol medication dosages & pill colours citalopram expired safe what mg does lasix come in canada buproprion no prescription cialis or viagra accutane acne treatment before and after photos phentermine reviews 2014 oxybutynin hydrochloride 2.5mg erection pills at gnc rocket stove design counterfeit cialis sildenafilo teva order antibiotics express delivery viagra after ejaculation orlistat without prescription in canada cyclidox capsules vs tablets lisinopril dosage for dogs ibuprofen side effects in children viagra vs cialis vs levitra cost lilly cialis 20mg precose dosage of pepto hydrea or hydroxyurea viagra online review tadalafil tablets prices flovent inhaler for children legoland malaysia prednisona efectos adversos de la tadacip 20 mg usa dynamogen ampoules vials cealis generic pharcharmy online ropinirole medications stieva a cream where to buy provera and clomid online phenergan side effects promethazine buy cheap elavil no prescription minoxidil shampoo scalp estrace cream no prescription antabuse side effects disulfiram effect online parmasudical company viagra temovate cream 0 05 uses for hydrogen plavix dosage in cats benazepril 20mg tablets vidalista 40 reviews cheap viagra vipps can i trust the canadian generic dflucan without a pres torsenide tablets best canadian pharmacy no prescription orderpharma coupon vigrx plus reviews forum cialis 20g kaufen quinine leg cramps side effects lergigan biverkningar av letrozole buying cipro on line himcolin special price 36 15 50 viagra washington dc cefovex 500 internal server otc comparisson to actos indocin 50 mg tid free samples of cialis bactiver side effects ic etodolac 500mg side effects brand viagra overnight delivery yasmin aga khan viagra 500mg canada lotemax eye drops generic torsemide no prescription australia pregnant celebrities over 40 aviane birth control pills review ivermectin wormer georgia vermox 100 mg canadian online tabs parcopa vs sinemet plus canada pham seroflo rotacaps 100 no prescription viagra online canada reputable viagra sellers

Cách ăn uống trong văn hóa phương Đông và phương Tây

Văn hóa ăn, mặc, ở của người phương Đông và phương Tây nói chung có rất nhiều điểm khác biệt thú vị, đặc biệt là văn hóa ăn uống. Nếu hỏi rằng hai nền văn hóa này có điểm khác biệt căn bản nào trong việc ăn uống, có lẽ chúng ta sẽ nghĩ ngay đến việc người phương Tây dùng muỗng (thìa), dao và nĩa để ăn trong khi người phương Đông chủ yếu dùng đôi đũa.

Người phương Tây luôn tự hào về văn hóa ăn uống của mình, văn hóa của họ là ăn thật khéo léo, không phát ra tiếng động, ăn uống gọn gàng không để bung thùa, kèm theo đó là một hệ quy tắc nghiêm ngặt và cầu kì trong việc dùng muỗng, dao, nĩa sao cho phù hợp. Ngoài những quy tắc căn bản mà ai cũng phải biết như dao được cầm ở tay phải, nĩa được cầm ở tay trái, thức ăn khô được đưa lên miệng bằng nĩa, ngược lại thức ăn nước (súp, cháo...) được ăn bằng muỗng thì cũng có những quy định phức tạp khác cho việc dùng khăn ăn, dùng đồ uống, v.v...thật khó bắt chước. Đó là chưa kể đến những bộ dao nĩa riêng được sử dụng rêng cho từng món ăn khác nhau, nào là bộ đồ ăn để ăn cá và ăn thịt là hoàn toàn khác nhau, không được lẫn lộn vì hình dạng khác nhau, bộ dao nĩa ăn cá hơi bẹp chỉ để khơi ra từng mảnh cá nhỏ chứ không sắc để cắt như bộ dao nĩa cắt thịt, rồi nữa, thịt và cá vị khác nhau không thể dùng chung một thứ được. Ăn xà lách, ăn tráng miệng, dùng bơ hay dùng bánh ngọt có bộ dao nĩa riêng. Nếu dùng hải sản có vỏ cứng như tôm, cua, ốc...còn phải cần đến bộ kìm, thọc, móc...vô cùng phức tạp. Ngay cả ly, chén, dĩa cũng phải thay đổi liên tục theo món, không dùng lại chén dĩa của món trước cho món sau.

Trong khi đó, người phương Đông, cụ thể là những nước nằm trong vùng ảnh hưởng của văn hóa Hán như Việt Nam, Trung Quốc, Triều Tiên, Nhật Bản thì dùng đũa. Đũa là một phát minh lớn của người TQ. Từ thời Ân Thương cách đây hơn 3000 năm đã bắt đầu biết dùng đũa, nhưng lúc ban đầu không gọi là “đũa”. Theo văn hiến thời cổ ghi chép, lúc đó người ta gọi “đũa” là “trợ” hoặc là “giáp”, đến thế kỷ thứ 6, thứ 7 trước công nguyên đũa còn được gọi là “Cân”. Đến đời nhà Đường, trong thế kỷ 7, người ta lại ghép chữ trúc với chữ nhanh, bởi vì đũa thường là làm bằng trúc. Thế là, đôi đũa để ăn cơm mà TQ phát minh mà ai nấy đều biết mới có tên gọi là “đũa” . Đũa là một dụng cụ điều khiển (cybernétique) xưa nhất của thế gian và cũng rất hoàn hảo, dụng cụ này động (cinétique) chứ không tĩnh (statique). Đũa có 2 cây, một tĩnh một động, cây tĩnh có điểm tựa cân bằng và cây động có trục bản lề (articulation), hai cây hợp thành máy điều khiển, để cắt, xé, phân, cặp, kẹp, gắp, lùa, và,…cho nên đũa đa dạng đa dụng, ăn theo kiểu phương Đông, có thể thay thế nĩa, dao và cả thìa muỗng,… nữa. Và cách ăn đũa là ngồi thẳng người, gắp vừa ăn, vừa ăn uống vừa trò chuyện, làm nên văn hóa "mâm cơm" độc đáo, không như người phương Tây, ăn phần riêng, tránh trò chuyện trong khi ăn. Đôi đũa vì thế vô cùng quan trọng trong văn hóa của những nước Á Đông chúng ta, thậm chí theo một số nền văn hóa như ở Nhật Bản, cách cầm đũa còn thể hiện khí chất, tính tình và khả năng của con người. Theo đó, người cầm đũa bằng ba ngón tay là con người hiền hậu, bằng bốn ngón tay là người thông minh, còn bằng năm ngón tay là người có biệt tài. Tuy cách phân chia này không được hợp lí cho lắm (vì có ai dùng đũa mà cần dưới ba ngón tay đâu), nhưng nó phản ánh sự gắn bó giữa con người và đôi đũa trong các nền văn hóa. Ở Việt Nam, đôi đũa mang nhiều biểu trưng văn hóa, như biểu trưng lứa đôi "Bây giờ chồng thấp vợ cao/Như đôi đũa lệch so sao cho bằng" hay biểu tượng cho tình đoàn kết "chuyện bó đũa". Thậm chí, như một nhà kinh tế học nước ngoài có nhận xét, "những nền kinh tế gây nhiều sự chú ý hiện nay trên thế giới là những nền kinh tế của các quốc gia dùng đũa", thật thú vị. Xem ra, nền văn hóa dùng đũa này càng lúc càng được thế giới chú ý hơn.
Phương Tây mang tính chất dương tính mạnh hơn,còn phương Đông thì thiên về tính chất âm tính hơn,có lẽ chính điểm khác biệt đó đã tạo nên cách ăn uống rất khác của người phương Đông và phương Tây.Dù cho ăn uống như thế nào đi nữa thì mỗi cách ăn uống của mỗi nước đều có một đặc điểm rất chung,đó là đều quây quần bên gia đình ..........thật ấm cúng
Sưu tầm


Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn


Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn: