Hàng rong Sài Gòn vẫn còn những món ngon mà nhà hàng, quán ăn lịch sự cho đến tận bây giờ vẫn chưa thể nào cạnh tranh được.

Cùng với nhiều món ăn đặc trưng khác của vùng đất Nam bộ như bánh xèo, canh chua, cá kho tộ… , cháo cá rau đắng rất được người Sài Gòn ưa chuộng.

Bạn tôi, trên đường lái xe hơi ra quán Phúc Ốc nổi tiếng ở đường Tú Xương, vừa chèm chẹp miệng vì nuốt nước miếng, vừa đặt ra một câu hỏi thú vị: sao ở phương Tây, người ta không nghĩ ra lắm trò ăn uống như là món ốc của nhà mình?

Không biết “lẩu” du nhập vào Việt Nam từ lúc nào, nhưng từ những thập niên 1960, trên bàn tiệc một số nhà hàng lớn ở Sài Gòn đã xuất hiện món lẩu. Có một thời, người Sài Gòn gọi món lẩu là món “tạp pí lù”, có nghĩa là có đủ thứ, cái gì cũng có thể đem cho vào nồi lẩu.

Ở cái đất ồn ào, náo nhiệt và phồn hoa như Sài thành, luôn có vô số các loại hình dịch vụ ăn uống, vui chơi, giải trí để phục vụ cho mọi người. Từ những món ăn dân dã, truyền thống các vùng miền đến những món ăn sang trọng. Nhưng khi mà xã hội ngày càng phát triển, cuộc sống trở nên bận rộn hơn thì các cửa hàng thức ăn nhanh đã trở thành điểm đến được ưa chuộng của mọi người.

Lễ hội Halloween từ lâu không còn của riêng thế giới nữa mà giờ đây người Việt Nam nhất là người dân Sài Gòn luôn háo hức mong chờ với sự chuẩn bị những trang phục, trò chơi và nhất là những món ăn đặc trưng cho ngày lễ một cách chu đáo.

Ông bà ta có câu “biết nấu ăn ngon cũng giống như có thêm một lá bùa để giữ chồng”. Nhưng ngặt thay, không ít những cô gái thời @ hiện nay không biết xem trọng lá bùa hộ mệnh này.

Những người đã từng sống ở đất Sài Gòn, dù trong suốt cuộc đời hay chỉ là những giây phút ngắn ngủi đặt chân  tới vùng đất này, tiếng rao của những người bán hàng rong là thứ âm thanh khiến họ nhớ và suy ngẫm nhiều nhất. Dù ngày nắng hay mưa, dù là đêm hay ngày, lúc nào khắp Sài Gòn cũng vang lên tiếng rao thân quen ấy, “ai ăn vịt lộn không”, “ bắp luộc, bắp nướng đê..”.

Rằm tháng tám trải đều trên cả nước, nhưng có lẽ chỉ ở Sài Gòn mới rõ rệt nhất và cũng ấn tượng nhất. Trung thu vốn dĩ là tết của trẻ em, nhưng từ lúc nào ko biết nữa nó đã lây sang cả người lớn. Tại khắp tuyến đường đâu đâu cũng thấy bánh trung thu được bày bán với băng rôn đỏ chói của các cửa hàng bánh cao cấp.

Tết trung thu rước đèn đi chơi
Em rước đèn đi khắp phố phường…
Lâu lắm rồi, không biết là lâu như thế nào nữa, tôi đã không còn được nghe bài hát của những đứa trẻ. Tối đi làm về trễ, thành phố đã lên đèn, ngang qua những quầy bánh trung thu bày đủ loại bánh, màu sắc bao bìa sặc sỡ, bỗng thức dậy trong tôi ký ức những ngày xưa…