Vào mùa chay của dịp lễ Vu Lan hằng năm, chương trình “Sài Gòn - Chợ Lớn những món chay” của nhà hàng Vân Cảnh và nhà hàng Á Đông năm 2007 lại tiếp tục giới thiệu cho các thực khách chương trình buffet chay lần thứ 7 của mình.
Dự kiến số thực khách tham dự sẽ đạt con số 15.000 người. Thực khách sẽ được thưởng thức những món chay danh tiếng của Vân Cảnh - Á Đông. Đồng thời với tay nghề của bếp trưởng Nguyễn Thanh Liêm, anh từng làm việc tại các nhà hàng khách sạn 5 sao, những món chay Âu-Á mới như bò steak, hải sản X.O, xúp măng tây cua, đậu đỏ Ham kiểu Ấn Độ, cà ri tôm, spaghetty... sẽ đem đến cho thực khách những khám phá mới.
99 món chay trong thực đơn được thay đổi hằng ngày luôn được chăm chút từ khẩu vị đến hình thức trình bày hấp dẫn, bắt mắt. Ngoài ra tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Các nguyên vật liệu luôn được chọn lựa tươi mới để bảo đảm hương vị ngon lành nhất cho các món ăn.
Mùa Vu Lan những thành viên trong gia đình cùng quây quần bên nhau trong một tiệc chay là một nét đẹp trong văn hoá truyền thống của người Việt Nam. Một cách bày tỏ sự tri ân đấng sinh thành đầy ý nghĩa.
Ngôi sao
- Hủ tíu Nam Vang giữa Sài thành (15/07/2008)
- Sài Gòn - Chợ Lớn và những món chay (13/07/2008)
- Cơm mo cau dùng với muối sả (13/07/2008)
- Gỏi rau câu chân vịt (13/07/2008)
- Cá kho bồ đề (13/07/2008)
- Lang thang ăn đêm sài Gòn (13/07/2008)
- Phố gà ác tiềm (10/07/2008)
