Cùng với sự náo nhiệt của Sài Gòn khi màn đêm buông xuống, có một khoảng không gian sôi động, một phong cách cổ xưa hoang dã, ở đó bạn sẽ bắt gặp những chàng cowboy … Đó là cảm giác mà bạn dễ dàng tìm thấy ở Bar Lodge - Bụi, dù chỉ một lần tình cờ đặt chân …
Đến với Bar Lodge - Bụi,bạn dường như bước vào một thế giới hoàn toàn khác lạ. Thế giới của những chàng cowboy "miền Viễn Tây" xa xôi. Với phong cách lãng tử bụi bặm, chân đi boot, mũ rộng vành, áo jacket ... Những chàng cowboy này sẽ góp phần làm cho cuộc dạo chơi của bạn nơi đây trở nên sôi động, hấp dẫn và mới lạ hơn.
Bar Lodge - Bụi là sự kết hợp giữa ánh sáng huyền ảo, âm thanh nổi hiện đại và sân khấu trang trí ấn tượng, đậm chất “bụi miền Viễn Tây”. Lối trình diễn phá cách của ban nhạc và ca sĩ Philipine, những điệu Flamenco rực lửa, những khúc Country êm ái dịu dàng xen lẫn những bản nhạc Jazz sâu lắng, đôi lúc là những ca khúc Rock & Roll sôi động… sẽ đưa bạn quay lại thập niên 70 - thập niên của phong cách "Viễn Tây".
Với cách trang trí khá độc đáo, sân khấu, tường và sàn được ghép nối bằng gỗ rất công phu, điểm xuyết thêm trên trần nhà là những bánh xe bò, xe ngựa đặc trưng của Texas .… Cộng thêm phong cách ăn mặc và trình diễn cuồng nhiệt, tài tử, đầy tính nghệ thuật của những nghệ sĩ chuyên nghiệp làm cho không khí nơi đây vốn đã sôi động nay trở nên sôi động hơn. Sự góp mặt của các DJ nổi tiếng tạo cho Bar - Live music một không gian âm nhạc nghệ thuật độc đáo mang đậm chất Texas giữa lòng Sài Gòn.
Không chỉ là điểm vui chơi giải trí, Bar Lodge - Bụi còn là địa chỉ tin cậy để các công ty tổ chức họp mặt cuối năm, hội nghị khách hàng với nhiều chương trình hấp dẫn, độc đáo. Sau những lo toan bộn bề của cuộc sống hiện đại, một không gian để thả lỏng, thư thái rất cần thiết cho tất cả mọi người. Bar Lodge - Bụi đã tạo nên những điểm nhấn riêng của mình, điểm dừng chân lý tưởng cho những con người năng động giữa nhịp sống thời đại hôm nay.
Tách khỏi không gian Bar sôi động, bước lên tầng lầu, bạn sẽ gặp một không gian ẩm thực đặc sắc và sang trọng với phong cách Âu châu hòa điệu với nét cổ điển Á châu. Những cánh hồng được rải nhẹ trên bàn ăn tạo nét thanh nhã, một chiếc lò sưởi cổ bên tường, một lẵng hoa thơm ngát và những bức tranh sơn dầu tinh tế … Thực khách sẽ có cảm giác như được sống trong không khí ấm cúng của gia đình mình.
Còn đâu cái náo nhiệt của cuộc sống xô bồ nơi phố phường tấp nập, những Chợ Lớn, Bến Thành sầm uất.....Sau dàn bông giấy đủ sắc màu rủ bóng thướt tha và những tấm rèm duyên dáng là cả một thế giới nghệ thuật ẩm thực đón chờ thượng khách.
Ở đây, thực khách sẽ ngạc nhiên bởi một menu tưởng như dài bất tận với những món ăn mới chỉ nghe tên thôi cũng đã thấy hấp dẫn,bạn sẽ biết thế nào là "ngon mắt". Cách trang trí món ăn tinh tế và khéo léo của Bếp trưởng Lodge Bụi khiến cho thực khách ngần ngừ, chỉ muốn ngắm mãi để lưu giữ một nét đẹp nghệ thuật.
Những món ăn với các thành phần quen thuộc như gà, cá, ốc, lẩu … ngon lạ lùng dưới bàn tay “vàng” của bếp trưởng Lodge Bụi. Bát soup cải xoong xanh xanh mát mắt lại thêm cọng rau thơm, thật đơn giản mà tinh tế biết bao. Chén soup tôm bí đỏ, soup gà xé, soup yến xào … mỗi món khai vị độc đáo dường như mang đến cho thực khách một bức tranh nghệ thuật ấn tượng.
Tiếp đó là các món hải sản với hàng trăm cách chế biến khiến cho thực khách phân vân, không biết nên dùng gì sau màn khai vị bắt mắt: Bào ngư nấm phi sốt dầu hào, cá chình nướng, cá mặt quỷ hấp Quảng Đông, cá mực, tôm, cua rang me, cua lột chiên hạt dẻ, ghẹ,....Mỗi món ăn đều phô bày một nét đẹp thẩm mĩ riêng biệt. Món nào cũng trở nên mới lạ. Vị ngon ngậy của thịt quyện với hương thơm nức của gia vị, và cách chế biến công phu khiến cho Lodge - Bụi có thể chiều lòng những vị khách khó tính nhất. Những món gỏi kén người ăn là thế,mà phong cách bày biện độc đáo (như gỏi cá kiểu Nhật Bản, gỏi cá sống ...) khiến choai cũng muốn một lần được thưởng thức.
Không thể không nhắc đến những món ăn đặc biệt của Lodge Bụi: "Heo mọi 6 món", "Gà sao 4 món" với mùi vị thật "Lodge - Bụi".
Giữa hàng chục món hải sản quyến rũ, Quý khách hãy hoàn thiện "bữa tiệc sắc màu" của mình với một chút rau, một chút salad...tươi mới, mát ngọt làm cho bữa ăn thêm phong phú và tạo cảm giác ngon miệng. Món cơm mang đậm bản sắc dân tộc Việt với hạt gạo trắng trong thơm dẻo, ngoài ra Quý khách có thể lựa chọn các món cơm chiên Mã Lai, cơm gà Tây Ban Nha, cơm gà Thượng Hải.....Những món ăn mới, những món đặc biệt của Lodge - Bụi hứa hẹn đem lại cho thực khách nhiều thú vị và bất ngờ.....Không gân ẩm thực ấm cúng, giá cả phải chăng, thức ăn ngon miệng - Lodge Bụi - Mang một phong cách ẩm thực tinh tế...
Hãy đến với Lodge Bụi - Để được là "Thượng Đế". Với đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình và chu đáo sẽ đem đến cho quý khách sự hài lòng nhất. Chắc chắn, đây là nơi lý tưởng cho các buổi tiệc sinh nhật, Tiệc Giáng Sinh, liên hoan Tất niên và các sự kiện quan trọng của công ty...
Thông tin cho bạn:
Địa chỉ: 39/2 đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3
ĐT: 08 - 38241963
Liên hệ : Ms. Hồng:098 868 4468
Vân Anh: 08 - 7271400
Theo Monngonsaigon.com
- Tản mạn bar Sài Gòn (08/12/2008)
- Giọt cà phê L'amant (29/11/2008)
- Lang thang Bar Sài Gòn (22/09/2008)
- Saigon Saigon Bar - địa chỉ được mọi người ưa thích (18/07/2008)
- Bar Lodge - Bụi - “miền Viễn Tây” trên đất Sài Gòn! (17/07/2008)
