magnesium oxide for constipation nautisol medication for depression ciprotab dosage of pepto codeine cough syrup online viagra south africa online how much clonidine to get high glipizide side effects diabetes generic viagra soft tabs 100mg buy trimix from canada chlamydia treatment antibiotics side effects levitra online no prescription progesterone cream and pregnancy cialis super p force pharmacies grathazon 0 5 mg augmentin and alcohol doses amantadina clorfenamina y paracetamol effexor reviews for anxiety buy tretinoid cream online stromectol side effects in humans tamoxifen buy online uk anxiety attacks symptoms mayo clinic nootropil 800 mg prospect colchicine side effects medicine expiration du brevet de cialis is rimonabant fda approved generic viagra from usa viagra or similar products levamisole hydrochloride for fish astromenda removal tool free garrigue pronunciation of words ketorolac eye drops dosage mirapex medication mechanism of action protonix vs nexium aciphex avana stonebriar apartments the colony txavanafilavanfilavapro sumycin 500 mg naproxen symptoms of too much thyroid medication how does viagra work after ejaculation tramadol hcl 50mg treatment pain cialis alternative over the counter rx without a prescription sildenafil citrate tablets 100 mg buy furosemide online uk internet doctors prescriptions lortab combo packs viagra cialis alesse birth control generics viagra mit paypal bezahlen canada toronto drug store does lexapro cause weight gain leponex tableta dejstvo magnezijuma amiloride hcl hctz 5 50 mg tab viagra buy buy in dubai octreotide drip gi bleed buy cialis online paypal pyridium side effects medication unisom natural nights can i split the tablet can i take more than one cialis a day mincorp somerset pa real estate 2 minoxidil for women side effects dove posso comprare il viagra contrave diet pill coupon aricept drug for memory where can i get tetracycline rythmol side effects propafenone xenical buy using paypal no prescription generic viagra online can lisinopril get you high clomid buy online co uk neurocet availability of train buy levitra super active gpc health canada pharmacy il viagra fa male per i reni zantac side effects zantac 150 trental 400 mg 3 times a day kamagra online rx pharmacy wher to cheap propecia asthma action plan form for school pheromones to attract women is mupirocin ointment over the counter flagyl for dogs antibiotic cialis daily use buy online 248 black cobra tablets nottingham ropinirole 1 mg tab sol clindamycin 150mg for tooth infection alli back in stock domperidone breastfeeding and weight gain is zyban to quit smoking ok with ffa stilnox side effects medication ambien cr 6.25 mg can you take ceftin for uti 7 day prednisone pack fast cialis by mail adipex 37.5 mg information irbesartan side effects reviews anastrozole side effects forum which is better viagra or cialis cheap cialis professional 20 mg paroxetine side effects sexual dysfunction fluconazol ohne rezept kaufen orderpharma reviews for 50 pharmacy customer care cialis baytril for dogs dosage cialis 10mg prix pharmacie buy viagra in hcmc hyzaar medication side effects topiramate 50 mg and weight loss flagyl antibiotic used to treat sinusitis generic lexapro versus brand reviews toprol xl 25 mg cost street value of cialis increasing semen volume naturally clopidogrel bisulfate plavix coupons cialis recomended extra dose 76 super tadapox for sale usa online pharmacy in costa rica ranigast skutki uboczne picia viagra for working out aleve vs ibuprofen stomach toradol online without prescription us xeloda patient assistance in chile buy clomid online uk fast delivery clomid for men reviews cialis drugs bulk powders proviron 25mg tab mesterolone schering 1777 canadian 24 hr pharmacy remeron for sleep apnea zoloft and pregnancy class brand name viagra on line zocor side effects zocor information antibiotics for urinary tract infection in men before and after viagra cholesterol tests without fasting neurocet painkiller withdrawal symptoms cheap trazodone 100mg no prescription prednisone for poison ivy buy periactin pills online trileptal oxcarbazepine for nerve pain can u get viagra over the counter order birth control pills retin a cream 0.05 micardis telmisartan drug interactions orlistat 120mg capsules side effects pergotime in english translation sominex maximum strength reviews viagra 100mg 4 film tablet software applications for human services how to buy viagra on line inderalici para que sirve protonix vs nexium medication buy metronidazole 500mg online how much does a lidoderm patch cost dosage of nifedipine for preterm labor frumil tabs for sweet buy tretinoin cream 01 prazosin side effects in cats cipa approved pharmacy canada celexa side effects medication weight gain ciprofloxacin with out prescription dutasteride hair loss for sale cuvarlix capsules 120 mg morphine atarax hydroxyzine for dogs voltaren 75mg tablets dosage buy 1 mg prednisone pills online diflucan information en espanol buy amoxicillin 500mg cap glipizide 5 mg patients ambien side effects long term use digoxina 0 25 degrees potassium chloride side effects 10 mg doxepin for sleep long term cialis soft tabs dosage nifedipine for preterm labor what is doxycycline used for in dogs when will viagra prices go down buying cialis in israel how often to take meclizine for vertigo antabuse medication side effects order amitriptyline online overnight zithromax antibiotic for chlamydia prednisone with no prescription clavamox dogs treatment dosage super calcium carbonate ca 8000 vytorin 10 40 side effects viagra 20 mg for purchase without rx macrobid and breastfeeding side effects atosil drops in the bucket celestoderm v buy online buy bactrim ds no prescription non prescription pharmacies mexico lantus solostar pen cost champix tablets for sale vytorin cholesterol drug coupon 30 mg morphine sulfate side effects albendazole and mebendazole over the counter buy plavix in usa himcolin gel side effects mexican drugs online no prescription atrovent nebulizer side effects avana at the rim san antonio viagra sold in the us only prix du cialis en pharmacie en belgique dose of albendazole and mebendazolealbuterol losartan potassium 25mg ta terramycin ophthalmic ointment 1/8 oz digoxin therapeutic level arrhythmia purchase metformin on line buy clonidine 0 1 buy amitriptyline no rx naproxen sodium 550 mg tablets epogen side effects in dogs amoxil side effects in dogs diazepam for dogs with seizures buy viagra online in malaysia 189 canada vigra for sale generic viagras where to buy misoprostol side effects miscarriage prometrium suppositories after iui fucidin a cosa serve buy diovan 80 mg online flunitrazepam buy online india minocycline hydrochloride capsules for dogs benadryl for infants flying norvasc 5 mg uses anxiety attacks symptoms in children can you break lisinopril in half cheap generic viagra soft pills 10mg of accutane for cheap low cost pfizer viagra many ml of benadryl babies medrol side effects in dogs lisinopril overdose in children lidoderm patch 5 coupons magnesium rich foods chart glucotrol side effects medication purchase antibiotics for adults best india pharmacy online top 10 online viagra sites cheap bactrim ds antibiotic maxaman ingredients in benadryl ketazol tablets for toddlers cialis in deutschland kaufen where to buy nolvadex forum cialis kaufen ohne rezept deutschland order xenical overnight delivery purchase valium without a prescription ramipril 10mg for sale periactine acheter en ligne cheap prescription drugs canada thuoc renapril 5mg valium flexeril 10 mg cyclobenzaprine picture buy viagra in costa rica buy real viagra and cialis order z pack online no prescription ketazol tablets with windows lamisil pills for sale online no prescription cialis paypal accepted viagra 50 mg precio actos diabetes medication side effects exelon corporation baltimore md toronto how to get viagra doxycycline hyclate and night sweats allegra d side effects erectile where to buy viagra in nz zyvox price per pill online doctor for viagra lisinopril side effects cough cheap cytotec online $50 c budesonide for catsbupropion androgel coupon card 1 fungsi obat grafazol 500 metronidazole doxepin and weight gain metrogel for rosacea effectiveness bactrim ds dosage for mrsa garlic bread spread recipe quinine water side effects alprazolam et douleur neuropathique viagra price in tamilnadu seroxat cr 12 5mg cialis premarin without a prescription costa rica pharmacies no prescription xenical reviews in the philippines super cialis with dapoxine kemadrin procyclidine purchase college zovirax tablets over counter motilium 10mg janssen cilag buy ventolin hfa inhaler online vermox fastest delivery us costco locations store locator kamagrafast crooks & castles oxybutynin medication for children effexor withdrawal symptoms dizziness www to buy 100mg cialis tablets on line polarmeds reviews on 50 albuterol nebulizer treatment for children levitra for sale on internet why shortage of remeron clalis baolong 550mg make from chinaclaravis buy robaxin from india purchade hydrocodone cough syrup lortab 7.5mg side effects viagran sin receta en us cymbalta and weight gain cymbalta fibromyalgia clindamycin side effects medication premarin tablets 0.3 compare price letrozole terrible side effects femara water pill online purchase erase tretinoin uk derm erase review sinequanone meaning of dreams viagra next day delivery can i buy subutex online bactrim side effects rash combivent mdi inhaler coupons water pills side effects abilify weight gain abilify medication prozac and alcohol effects doxycap dosage for melatonin plendil without prescription online silagra 100 sildenafil citrate lp buying xanax online legally cialis soft 20mg without prescription thyroxine medicine without priscription reglan medication for dogs where can i get fertomid xenical orlistat 120mg capsules lamotrigine 200 mg tablet side effects generic propecia to germany viagara cipa approved online rhinathiol prospect medical group where to buy viagra in india piroxicam side effects canine vgr 100 facts about guys propranolol dosage for essential tremor cheap cialis next day shipping flos medicinae generic cialis combivent fedex without prescription viagra online per nachnahme bestellen lasix no prescription canada baclofen for opiate withdrawal symptoms flomax 0.4 mg for kidney stones buy pain pills overnight how to buy virga 50mg pet meds without prescription 193 dth 24 b kamal kunj mumbai india generic viagra sold in canada hardon definition of leadership buy albuterol inhaler online cheap best price propecia in uk dutasteride hair loss forum nifedipine er 90 mg cost anxiety symptoms in women no prescription needed online pharmacy precio de cialis en mexico propecia side effects treatment euthyrox 25 weight loss xenical weight loss stories pharmacy express canada pharmacy buy sildenafil citrate india best price on viagra from canada cheap 2 5 mg tadalafil symptoms of zanaflex overdose where to buy erythromycin pfizer viagra in malta online does clomid work over 40 where to buy passion rx in canada praziquantel dewormer for horses where to purchase tretinoin entocort medication withdrawal symptoms tretinoin gel no prescription canada buy cialis legally online 438 magnesium deficiency symptoms marijuana zofran dosage for children age 3 cialis 40mg tabs order xeloda capecitabine 500 mg amaryl medication side effects clomiphene citrate and late period over the counter nexium equivalent atarax 25 mg fast shipping option canadian pharmacy suhagra 50mg ciprofloxacin 500mg to buy metoprolol side effects lopressor pramipexole side effects webmd qnexa buy it online viagra kaufen auf rechnung astelin side effects nasal spray viagra tablets the real thing cyntra viagara radio commercials sublingual allergy drops san antonio vipps pharmacy selling viagra livial tablets en espanol viagra generic fda approved were to buy viagra in alberta generic viagra online australia viagra for sale in hong kong skelaxin muscle relaxer side effects adderall xr dosages available diltiazem side effects medication buy levemir flexpen no prescription lexapro weight loss stories viagra cialis online trial pack antabuse side effects disulfiram like effect synthroid and weight gain dosetablete tofefanil without a precscription side effects of precose medication genuine viagra from spain how to use vega 100 tablets in urdu pharmacy prices for levitra where to buy colchicine for plants aviane birth control pills pregnancy acyclovir side effects dose jamaican peritol weight gain breast cancer tamoxifen alternatives tegretol bipolar side effects buy viagra using paypal order metformin 500 mg online claritin side effects medication prazosin for nightmares dosing progesterone only birth control effectiveness voltaren side effects doctor where to buy malegra viagra purchase with discover extenze free sample pack scam zetia coupons free printable zetia coupons omaggio olive oil private reserve ink which erectile drug is the cheapest is zovirax for cold sores diamox medication for migraines ed pills at cvs slimex 15 mg from india sinequanone meaning of life cefixime dispersible tablets 100mg promethazine hydrochloride 12.5 mg tamoxifen weight gain side effects cheap cialis online canadian pharmacy verapamil er 240mg weight gain lovir 800 without prescription hp the little blue pill promethazine 25mg medication phenergan cheapest sildalis 120 mg cymbalta synthroid medication and weight loss purple pharmacy mail order ornidazole & ofloxacin tablets for sale grifulvin v micro 500 tablets pharmacy tht sale promenthzine codine biaxin xl side effects buy periactin in new zealand singulair 10mg montelukast tablets ranitidine 300 mg twice a day dopareel 10 mg valium yasmin birth control law suit digoxin side effects digoxin toxicity health benefits of cialis domperidone no prescription canada periactin weight gain results reviews glipizide and metformin side effects what is flagyl used for ivermectin wormer for dogs 1045 progressive rx pharmacy all pharmacy pills scam paxil for night sweats quetiapin online kaufen rezeptfrei accutane long term side effects brain lotrisone cream treatment medication mupirocin ointment usp 2 uses dogs best online pharmacy for generic viagra robaxin side effects in dogs temovate gel how supplied pills that make an erection how to buy cheap clomid xenical orlistat sale uk buy cialis in the philippines buy cephalexin capsule 500mg no rx drugs from india norvasc side effects medication finax tablets for toddlers precose contraindications for flu evista side effects osteoporosis bootleg viagra for sale in toronto nolvadex dosage for men lipothin 200 fenofibrate micronized buy combivent respimat out of country cycotec royal drugstore online buy mobic online without prescription skelaxin abuse side effects over the counter inhaler 2013 buy cialis online pay with paypal reglan lawsuit news 2014 viara generic pay with american express cialis daily use cheap buy misoprostol abortion pill aggrenox side effects weakness diarrhea indapamide side effects lozol for blood sofilex capsules vs tablets estrace estradiol cream generic 60 mg prednisone for 5 days brand cialis no rx on line valid cheapest no prescription prozac clomid tablets to buy uk propecia 1mg or 5mg flovent 44 side effects in children viagra price in pakistan viagra generico in italia

Thưởng thức món thịt cừu với 8 công thức tuyệt hảo!

Thịt cừu nướng với tất cả những gia vị đi kèm là món ăn truyền thống của ngày thứ hai đầu tiên sau lễ phục sinh bên nước ngoài, nhưng thịt cừu có thể được thưởng thức trong suốt cả năm với hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời. Sau đây là lựa chọn của chúng tôi về các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu truyền thống từ nước ngoài dành cho bạn, hãy thử nghiệm xem sao….

Nếu bạn thích các công thức chế biến thịt cừu theo kiểu cổ điển, truyền thống từ nước ngoài, chúng tôi có nhiều công thức hấp dẫn dành cho bạn như thịt đùi cừu hầm trong nồi đất, nêm theo gia vị giúp thịt cừu được ngon hơn, món cừu hầm, cừu áp chảo nấu với gừng hay thịt cừu với cà tím cũng rất tuyệt cho buổi ăn thêm ngon.

Bạn hãy xem qua thông tin dinh dưỡng trong thịt cừu, cách sử dụng các bộ phận khác nhau của thịt cừu để chế biến các món ăn ngon và nhiều công thức chế biến món ăn từ thịt cừu khác nữa.

 

Những cách chế biến khác nhau từ thịt cừu

  • Thịt cừu nướng (quay)

Ta có thể nướng phần đùi, vai, lưng và phần xương sườn của thịt cừu để làm món ăn chính cho ngày chủ nhật, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu, một vài loại rau thơm hay cho vào khi đã nướng chín. Thịt cừu chế biến rất nhanh: chỉ mất khoảng 20-25 phút cho 1kg thịt được nướng trong lò ở nhiệt độ 230-250°C hay bật lò ở mức số 8). Hãy nhớ quét dầu lên miếng thịt thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.

  • Thịt cừu nướng vỉ hay áp chảo

Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hay loại vỉ nướng nguyên con. Nếu bạn nướng vỉ, hãy để nhiệt độ vừa phải, và nếu bạn nướng nguyên con, đừng nướng chúng trên lò than quá nóng.
 

  • Thịt cừu hầm, rim hay áp chảo

Thịt cừu non có hương vị đặc biệt, thơm ngon hơn thịt cừu (thường dai hơn). Phần thịt vai và cổ là những phần ngon nhất để rim (màu nâu của chất béo và nin với lửa nhỏ trong nồi đậy nắp). Để chế biến cừu non hầm, xắt thịt ra thành từng cục vừa phải, chiên qua với dầu và sau đó hầm từ từ cùng với rau củ, cà chua, gia vị và thêm vào chút nước sau khoảng 1 tiếng hay 1 tiếng rưỡi.

  • Cừu non luộc

Bạn có thể luộc nhiều bộ phận của thịt cừu non trong nước hay nước xương hầm. Thông thường, bạn sẽ không dùng những phần ngon nhất để luộc; thịt cổ và phần thịt trên xương sườn là lý tưởng nhất. Bí quyết là chiên vàng những cục thịt cừu trong dầu ăn cùng với các loại thảo mộc và sau đó cho nước, cà chua và gia vị vào, luộc trong khoảng 20-30 phút, sau đó nêm muối, tiêu, chút chanh và ngò tây vào.

  • Cừu non được nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển và cừu non nuôi bằng sữa

Thịt cừu non nuôi bằng sữa mẹ chứa thành phần dinh dưỡng tương đương với thịt bê. Chúng có mùi thơm phảng phất và rất mềm, dễ ăn, thịt có màu tái.
Cừu non nuôi trên các đồng cỏ ở vùng biển (nuôi tại các ruộng muối gần biển) được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt của nó. Vùng Brittanny đặc biệt nổi tiếng về loại cừu này.

  • Chân đùi cừu non

Dành cho 6 người ăn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian chế biến: 180 phút

Nguyên liệu:

1 chân cừu, khoảng 2kg, chọn thớ thịt có xương và dính với thịt.

2 thìa dầu ăn.

25g bơ

Dành cho nước xốt:

2 lít rượu vang đỏ

3 củ cà rốt thái hạt lựu

2 củ hành tây, tách ra từng lớp

3 cây đinh hương

2 trái ớt Đà Lạt băm nhuyễn

2 nhánh cần tây

Húng tây (cỏ xạ hương), lá hồng, muối và tiêu đen

3-4 tép tỏi

1 ly giấm rượu vang đỏ

1 thìa rau mùi

  • Sườn cừu nấu với rau bi na và nấm rơm rải trên mặt


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 20 phút

Nguyên liệu:

2 sườn cừu, mỗi miếng có khoảng 8 xương sườn

80g bơ

1kg rau bina tươi

500g nấm loại lớn

100g  kem

Muối cục

Muối bọt

Ớt Đà Lạt tươi ngon

1 tép tỏi

  • Chân cừu non nướng lò


Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 40 phút

Thời gian chế biến: 30 phút

Nguyên liệu:

2 chân cừu non (700-800g mỗi chân cừu)

1 phần thịt cổ, thái mỏng

400g khoai lang tây

1 củ cà rốt

1 cây hẹ tây

½ bó cần tây

1 bó lá húng tây

100g bơ

600g rau bina tươi

1 củ cải đường

Muối bọt và ớt Đà Lạt tươi

Muối cục

Nửa trái chanh

  • Thịt cừu hầm



 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 50 phút

Nguyên liệu:

1kg chân cừu non

1 kg sườn cừu non

Xương ống

500g cà rốt

500g củ cải

500g tỏi tây

1 nhánh cần tây

1 củ hành tây để rải lên mặt cùng với đinh hương

6 tép tỏi

1 bắp cải

3l nước

2 thìa muối

10 viên tiêu

  • Cừu non áp chảo với gừng


 

Dành cho: 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 10 phút

Nguyên liệu:

1750g chân cừu non

15g gừng đâm nhuyễn

1 trái chanh ép lấy nước

60g hạt điều

2 nhánh bạc hà tươi

1 thìa dầu ô liu

Muối và tiêu

  • Cừu non hầm với mận khô


Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 120 phút

Nguyên liệu:

1.2kg vai cừu non, cắt thành từng miếng mỏng

400g mận khô

100g quả hạnh

2 củ hành tây lớn

1 cây quế

1 thìa bột quế

3 thìa mật ong

½ thìa nghệ

3 thìa dầu ăn

1 thìa tiêu

Muối

  • Cừu non áp chảo với nho tươi



Dành cho 6 người ăn

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian chế biến: 12 phút

Nguyên liệu:

700g thịt vai rút xương

1 củ hành tây

1 chùm nho trắng

40g hạt thông

3 thìa dầu ôliu

1 nhánh lá húng tây tươi

½ muỗng thìa là (xuất xứ từ Ai Cập)

Muối và ớt Đà Lạt tươi

  • Cừu non với cà tím


 

Dành cho 4 người ăn

Thời gian chuẩn bị 60 phút

Thời gian chế biến: 350 phút (5h 50 phút)

Nguyên liệu:

1 miếng thịt vai nhỏ đã rút xương (1kg)

10 cây hẹ tây

2 củ cà rốt

4 tép tỏi

1 thìa dầu hạt nho

50g bơ

1 nhánh lá hương thảo

2 nhánh lá húng tây

2 trái cà tím

200ml dầu ô liu

400ml nước xương hầm

2 nhánh mùi tây

Muối hột, ớt Đà Lạt tươi

  • Thông tin dinh dưỡng


 

100g thịt cừu non chứa khoảng 250calo, thịt cừu non chứa khá nhiều calo, vừa là nguồn cung cấp nhiều protein (chất đạm) mà còn chứa khá nhiều chất béo (20g/100g). Do thịt cừu non chứa nhiều axít béo nên cần hạn chế nạp vào 2 120g thịt cừu mỗi tuần. Những bộ phận như chân và xương sườn sẽ ít chất béo hơn các bộ phận khác.

Cừu non là nguồn thịt cung cấp nhiều khoáng chất, đặc biệt là kẽm, là yếu tố cần thiết cho sự phát triển và tái tạo mô. Nó cũng giàu Vitamin B12 giúp duy trì điều đặn một lượng mạch máu nhỏ nằm trong xương ống,  hệ thần kinh và giúp ruột khỏe mạnh. Ngoài ra còn chứa Vitamin B9 và Vitamin B3 giúp chống lại quá trình lão hóa.

Theo HerVietNam


Bình luận (0)Add Comment

Viết bình luận
Nhỏ hơn | Lớn hơn

busy

Tin liên quan:
Tin mới hơn:
Tin cũ hơn:

 

Lễ hội Áo dài TP.HCM lần 1 – 2014

Chào mừng ngày Quốc tế phụ nữ 8/3/2014, Sở VHTTDL TP.HCM phối hợp với Sở GD-ĐT TP.HCM, Thành đoàn TP.HCM, Hội Liên hiệp Phụ nữ TPHCM, UBND quận 11, và Công ty TNHH MTV DV DL Phú Thọ (Phuthotourist) tổ chức Lễ hội Áo dài TP.HCM lần 1 năm 2014 với chủ đề Áo Dài & Hoa, diễn ra tại Công viên Văn hóa Đầm Sen trong 2 ngày 8 & 9/3/2014.