Những món ăn cứ chiều chiều nhắc đến là thèm

Những món ăn cứ chiều chiều nhắc đến là thèm

Bánh bèo chén, canh bún, bún riêu, bánh canh ghẹ... là những món ngon đầy hấp dẫn lúc chiều về mà bạn khó có thể bỏ qua.

 

4 món ngon hút hồn du khách ở Phúc Kiến

4 món ngon hút hồn du khách ở Phúc Kiến

Bên cạnh món Phật trèo tường nổi tiếng, du khách đến Phúc Kiến, Trung Quốc còn có thể thưởng thức mó...

Món Roti Canai độc đáo ở Malaysia

Món Roti Canai độc đáo ở Malaysia

Ảnh hưởng bởi ẩm thực của văn hóa Ấn Độ, các món ăn sáng tại Malaysia thiên về cơm, bánh như Roti Ca...

Độc đáo phở Bình Liêu

Độc đáo phở Bình Liêu

Đặt chân tới vùng đất Bình Liêu xa xôi hẻo lánh, nơi nổi tiếng với miến dong của đất Quảng Ninh, tôi...

Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá lăng rau bìm bịp

Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá lăng rau bìm bịp

Thịt cá lăng béo ngọt, măng rừng chua chua, rau bìm bịp thanh mát... đã kết hợp tạo nên món lẩu rau ...

Đến Kon Tum ăn gì?

Đến Kon Tum ăn gì?

Thiên nhiên đã phú cho mảnh đất Bắc Tây Nguyên – Kon Tum không chỉ ngọn Ngọc Linh cao chót vót với S...

Món ngon Quảng Trị ấn tượng khó phai

Món ngon Quảng Trị ấn tượng khó phai

Dù không được thiên nhiên ưu đãi, ban tặng nhiều sản vật nhưng những con người của vùng đất anh hùng...

Đậm đà hương vị Đắk Lắk

Đậm đà hương vị Đắk Lắk

Đắk Lắk là vùng đất không chỉ nổi tiếng về cà phê và những lễ hội độc đáo, mà đến Đắk Lắk du khách s...

Giòn thơm chè lam Phủ Quảng

Giòn thơm chè lam Phủ Quảng

Món dân dã có trong danh sách 50 quà tặng đặc sản Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố này là...

Dân dã rau càng cua miền Tây Nam Bộ

Dân dã rau càng cua miền Tây Nam Bộ

Về chơi vùng sông nước Nam Bộ, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn hết đỗi bình dị, từ những loại r...

8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Nam

8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt Nam

Cơm hến cay, cơm lam dẻo mềm thơm hương nếp hay cơm gà Tam Kỳ béo ngậy... đều là những món cơm ngon ...

Các món ngon Thái Lan được lòng người Việt Nam

Các món ngon Thái Lan được lòng người Việt Nam

Nộm đu đủ, xôi xoài, nước quýt, nước lựu... là những món bạn càng ăn càng mê.

Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Thơm lừng măng nứa xào mắc mật

Ai từng lên Lạng Sơn và được thưởng thức món măng nứa xào lá mắc mật sẽ khó quên được hương vị độc đ...


Bàn về nghệ thuật nấu bếp của người Việt

Bàn về nghệ thuật nấu bếp của người ViệtLà những người con của quê hương Việt Nam, hàng ngày chúng ta vẫn vào bếp và nấu những món ăn quen thuộc. Từ bé chúng ta đã được các bà, các mẹ chỉ dạy cách nấu nướng, nội trợ và cứ thế khi trưởng thành và lập gia đình, chúng ta lại chỉ dạy cho con, cháu những bí quyết nấu ăn ngày xưa. Nhưng có mấy ai trong chúng ta nắm rõ nguồn gốc cũng như những quy tắc nấu bếp đã có từ hàng nghìn năm của dân tộc Việt Nam.