Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam. Mỗi vùng, mỗi miền đều có Phở, đều có hương vị mang đậm bản sắc riêng.
Như Thạch Lam đã từng viết trong – “Hà Nội Ba Mươi Sáu Phố Phường” :
" Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon".

Tuy nhiên để có thể thưởng thức một “bát phở cổ điển”, đúng chất “Hà Nội” tại Tp.HCM thì không phải là dễ. Nắm bắt được nhu cầu thiết yếu đó, có rất nhiều quán phở Hà Nội được mở ra và được đón nhận. Tuy nhiên, khi đã đúng vị, đúng chất thì thực khách vẫn chưa cảm thấy thật hài lòng, vẫn còn một chút gì đó chưa “thật” Hà Nội. Hãy một lần ghé qua “Phố Nhỏ” để cảm nhận những gì còn thiếu về phở Hà Nội.

Ở “Phố Nhỏ” có phở Thìn, một thương hiệu phở có từ rất lâu đời và dường như cái tên này đã trở nên rất quen thuộc đối với những người sành ăn phở. Phở được chính tay người con gái Út của “Cụ Thìn”, người sáng lập ra thương hiệu “Phở Thìn” đảm nhiệm.

Ngoài ra, khi bước chân vào Phố nhỏ, thưởng thức một bát phở, bạn sẽ cảm thấy ngon hơn, đặc biệt hơn không chỉ vì đây là “Phở Thìn” chính hiệu mà là vì bạn sẽ cảm thấy như mình đang ngồi ở Hà Nội vậy. Với kiến trúc độc đáo, rất Hà Nội của quán, không gian quán được thiết kế như một khu phố nhỏ ở Hà Nội, dọc hai bên là những dãy nhà cổ san sát nhau, cũng có vỉa hè, cột đèn điện…Cánh cửa lớn của Phố nhỏ như một cỗ máy thời gian khổng lồ mà chỉ cần bước vào, nó sẽ đưa ta ra khỏi sự ồn ào, tấp nập của Sài thành để đến với khu phố nhỏ yên bình của Hà Nội. Đó chính là cái riêng, cái đặc sắc tại Phố nhỏ.


Nếu là một người con Hà Nội xa quê, một người đã trót yêu vùng đất thủ đô sau vài lần ghé thăm, hay đơn giản bạn là người muốn tìm hiểu về văn hoá Hà Nội, hãy đến với Phố nhỏ để cảm nhận nét đẹp và sự tinh tế của văn hoá Hà Nội.

Thông tin cho bạn
Nhà hàng Phố nhỏ
Địa chỉ: 170 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6, Q. 3, Tp HCM
Điện thoại: (08) 3930 5739
MonngonSaigon.com
- Quán Xưa – Tận hưởng hương vị Bắc (02/11/2009)
- Ao Ta quán: đậm đà hương vị Việt (23/10/2009)
- Thưởng thức món ăn tại Quán Cua & Nem (19/10/2009)
- Top 5 nhà hàng nên đến trong ngày 20/10 (17/10/2009)
- Thưởng thức ẩm thực Huế tại Thành phố Hồ Chí Minh (16/10/2009)
- Món ngon Hà Nội giữa đất Sài thành (21/09/2009)
- Mos Restaurant: Tinh hoa ẩm thực bốn phương (16/09/2009)
- Khám phá nhà hàng Xiên Xiên (13/08/2009)
- Bún Saigon, tinh hoa bún đất Việt (28/07/2009)
- Nhà hàng Hoa Sữa - tinh túy hương vị Việt (20/07/2009)












