Nhắc đến ẩm thực của xứ sở Hoa Anh Đào, chúng ta nghĩ ngay đến một nền ẩm thực được chắt lọc, cầu kỳ và đa dạng…điều đó cũng dễ hiểu bởi lẽ người Nhật rất thông minh, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm và chú ý tới từng chi tiết nhỏ trong công việc. Bởi vậy, khi chế biến thức ăn, người Nhật cũng khiến chúng ta không khỏi ngạc nhiên khi trình bày từng món ăn rất bắt mắt và đa dạng.

Ngày nay, trong sự giao lưu văn hóa, ẩm thực Nhật cũng không còn xa lạ với người Việt. Tuy nhiên, để thưởng thức một món ăn được chế biến theo đúng hương vị, hồn tinh túy của người Nhật tại Việt Nam là một điều không hề đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một nhà hàng Nhật ra đời không lâu ở Việt Nam nhưng đã tạo dấu ấn nhất định trong lòng thực khách đó là nhà hàng Sushiya.

Nhà hàng Sushiya tọa lạc tại một vị thế đắc địa trên địa bàn TP.HCM, số 69-71 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q1. Tuy mới ra đời hơn hai tháng, nhưng Sushiya khiến bạn không khỏi ngạc nhiên khi bước chân vào nhà hàng, thực đơn đa dạng gồm hơn 200 món ăn chọn lọc, với hơn 140 chỗ ngồi…cách thiết kế và xây dựng theo đúng phong cách Nhật Bản: từ những bộ bàn ghế cho đến cách trang trí bên trong, có cả những phòng riêng thích hợp với nhiều đối tượng khách.

Ngoài việc gây ấn tượng với khách bằng cách thiết kế không gian, thực khách khi đến với nhà hàng Sushiya đều được thưởng thức các món ăn truyền thống Nhật Bản như: Sushi, Sashimi, lẩu và các món nướng….với thực đơn hơn 200 món ăn chọn lọc, thực khách sẽ có cơ hội chọn cho mình những món ăn tùy thích theo đúng hương vị Nhật Bản nhưng giá cả lại rất Việt Nam. Cụ thể, chỉ với 86.000 VNĐ, thực khách sẽ có một phần ăn trưa theo đúng khẩu vị và phong cách của người Nhật.

Cách chế biến món ăn ở nơi đây với những điểm nhấn như: 100% thực phẩm tươi sống, không dùng dầu, mỡ để chế biến, chất phụ gia và bột ngọt (mì chính) là những nguyên liệu không có mặt ở nhà hàng. Anh Đỗ Hoài Sơn (chủ nhà hàng) cho biết “ chúng tôi nhấn mạnh đến yếu tố, làm sao khi chế biến một món ăn, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị trong món ăn chính là sự ngọt ngào, thơm ngon từ nguồn thực phẩm tươi sống”.

Hiện nay, nhà hàng Sushiya có các món ăn đặc biệt như: Thịt cá voi nướng tái, bò nhật nướng, bụng cá ngừ ăn sống, cá nhật một nắng nướng….với tiêu chí ngon, rẻ và hợp vệ sinh, sự phục vụ ân cần và nhiệt tình và đặc biệt khi thực khách đến với nhà hàng Sushiya, các bạn sẽ được miễn phí: khai vị, nước trà, khăn nóng lạnh, tráng miệng….
Để tri ân khách hàng, trong dịp tết năm 2010, nhà hàng Sushiya sẽ ưu đãi, từ ngày 20 tháng chạp đến 15 tháng giêng Sushiya sẽ giảm giá 10% cho những bàn ăn từ 10 người trở lên.
Ngoài ra, quý vị cần đặt tiệc hội nghị-hội thảo, nhà hàng Sushiya có thể đáp ứng tốt nhu cầu của quý vị với trang thiết bị âm thanh đầy đủ: Micro, loa...phòng chứa 70-80 người với không gian rộng, thoáng mát. Và cũng ở Sushiya, quý khách còn có thể gọi điện để đặt các món ăn trong thành phố. Chi tiết:
Quận 1, quận 3: Miễn phí
Quận 4, quận 5, quận 7, quận 10: 10.000VNĐ
Quận 2, quận 8, quận 11, quận Bình Thạnh, quận Phú Nhuận: 15.000VNĐ
Quận 6, quận 9, quận 12, quận Gò Vấp, quận Tân Phú, quận Thủ Đức: Vì các quận này ở xa và phương tiện đi lại (kẹt xe, làm đường...) nên thức ăn giao đến sẽ không còn được ngon như ban đầu. Vì vậy hiện tại nhà hàng chưa đáp ứng được nhu cầu ở các quận này.
Thông tin cho bạn:
Nhà hàng Sushiya, số 69-71 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q1, TP.HCM
Giờ mở cửa: 10:00 - 24:00
ĐT: (08) 3 821 77 34 - Fax: (08) 3 821 78 39 - Email:
This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Website: www.sushiyavn.com
- An Khuê Quán (08/03/2010)
- Nhà hàng lẩu mắm Phong Lan: “Địa điểm mới trong năm mới” (27/02/2010)
- Nhà hàng Phố Nhỏ " Hương vị Bắc giữa lòng Miền Nam" (12/01/2010)
- Món ngon Hà Nội giữa đất Sài Thành (18/12/2009)
- Thực đơn cho mùa giáng sinh tại An Khuê Quán (18/12/2009)
- Ấm cúng nhà tôi (17/12/2009)
- Akataiyo – Điểm đến lý tưởng cho thực khách (26/11/2009)












