Khoai lang tím rất tốt cho sức khỏe của các sĩ tử đang bước vào các kì thi quan trọng. Đặc biệt khi kết hợp với sữa và mật ong món chè này lại càng hấp dẫn và thơm ngon.
Ảnh: netvietnam.org
01. Nguyên liệu
Trân châu khô 1 gói
Khoai lang tím 2 củ
Sữa tươi
Mật ong
02. Cách làm
Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vuông, sau đó hấp hoặc luộc chín.
Cho hạt trân châu khô vào đun sôi trong nước khoảng 8 phút, vừa đun vừa khuấy để không bị dính nồi. Đun đến khi trân châu nở ra và trở nên trong suốt là được.
Khi trân châu chín cho ra ngâm luôn vào nước lạnh để nguội nhanh và không bị dính.
Xếp khoai vào bát, thêm trân châu rồi đổ sữa vào, nếu bạn thích ngọt hơn nữa thì cho mật ong tùy theo khẩu vị.
MonngonHaNoi.com
Newer news items:
- Thạch đậu nành hoa quả (30/08/2010)
- Kem hay sorbet đều tuyệt vời (15/08/2010)
- Thạch hai tầng chanh leo và sữa (08/07/2010)
- Thạch 2 tầng sữa và dâu đẹp cực (14/06/2010)
Older news items:
- Nào cùng ăn kem Kiwi (19/05/2010)
- Kem cà phê (06/05/2010)
- Kem đậu phộng (22/04/2010)
- Tự làm kem sô-cô-la (13/04/2010)
- Chè Trái Cây (09/04/2010)
